AMEN

Молоко – продукт повседневного спроса. Цена на него различается в 3-4 раза, поэтому важно понимать, стоит ли переплачивать за «лучшее качество»? Чтобы понять, какое молоко принесет больше пользы организму, вникнем в процесс получения этого продукта, попробуем понять, от чего зависят его вкусовые, химические и бактериальные характеристики. Пастеризация – это обработка нагревом до 60-80°C в течение 30-60 мин. При этом микроорганизмы, содержащиеся в молоке, погибают, но их споры остаются и могут начать размножаться при благоприятных условиях. Поэтому пастеризованное молоко хранят в холодильнике. Ультрапастеризация в стандартном варианте – это быстрый (несколько секунд) нагрев предварительно пастеризованного молока под давлением до высоких температур (125-150°C). При этом погибают не только бактерии, но и их споры; поэтому ультрапастеризованное молоко можно долго хранить при комнатной температуре. Витамины, которые содержатся в молоке, в целом устойчивы к воздействию температуры. Даже при ...

Если в вашей жизни наступил важный момент и вам необходимо и в короткие сроки скинуть несколько лишних килограммов, то вам поможет самая простая диета. Все что от вас потребуется - это желание, собственный настрой и очень простой и доступный набор продуктов. Ведь очень важно, чтобы диета была доступной не только в продуктах, но и в ее реализации. Рецепты прилагаемые к ней должны быть простыми и легкими в приготовлении. Эта диета рассчитана на то, чтобы за 1 неделю вы скинули 3-4 кг, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Соблюдая любую диету, придерживайтесь простых правил: перед началом трапезы за пол часа выпивайте стакан прохладной питьевой воды когда садитесь за стол, выпейте еще пол стакана и съешьте яблоко или огурец - это заполнит ваш желудок и в результате съедите вы меньше поставьте перед собой часы, прием пищи должен быть не менее 20 минут тарелка должна быть небольшая, и не позволяйте себе добавок В зависимости от ваших вкусовых предпочтений и р...

Миллионы женщин, глядя на себя в зеркало после зимы, говорят как героиня телерекламы: «Я люблю свою тонкую талию, стройные бёдра и подтянутые ягодицы - и ненавижу жир, который всё это скрывает!». Все зимние излишества, следы многочисленных праздничных застолий, последствия диванного образа жизни безжалостно отразились на фигуре. Жировые валики и подушечки там, где их не должно быть, портят не только внешний вид, но самочувствие. С этим нельзя мириться! В борьбе с лишним весом все средства хороши. Среди обязательных - неизбежное уменьшение потребления калорий и увеличение двигательной активности. Не повредят массаж и самомассаж, специальные кремы и обёртывания для борьбы с жиром. Есть множество обязательных процедур для тех, кто желает расстаться с зимним жирным наследством. Это всё требует времени, физических и материальных затрат, часто портит настроение: отказываться от сладкого трудно, ходить в спортзал утомительно. Есть в ряду мер борьбы с жиром одно средство, которое наверняка пор...

По своей сути, разгрузочный день на зеленом чае является аналогом водного разгрузочного дня: в течение дня нужно выпить не менее двух литров чая без сахара, есть в этот день запрещено. Полезные свойства зеленого чая, в том числе способность выводить из организма вредные вещества (токсины) и лишнюю жидкость, делают такой разгрузочный день максимально эффективным и для поддержания фигуры, и для здоровья организма в целом. Польза зеленого чая для организма Зеленый чай издавна был в почете у людей, ведущих здоровый образ жизни. Этот напиток по праву считается синонимом крепкого здоровья и долгих лет жизни. Зеленый чай богат витаминами и минералами: в его состав входят витамины С1, В1, В2, РР, медь, калий, йод, фтор. Этот напиток полезен гипертоникам, беременным женщинам, людям, страдающим от атеросклероза, болезней печени, проблем с зубами. И, конечно, незаменимым он является в меню женщины, борющейся с лишним весом – именно благодаря отличному свойству очищать организм, разгрузочный день ...

Этот напиток действительно очень полезен, он способствует выведению токсинов даже при отравлениях тяжелыми металлами. Об этом рассказал консультант по здоровому питанию Анатолий Стец. «Молоко – это просто пища, а кисломолочные продукты – пища, являющаяся целебным средством, – считает специалист. – Если молоко усваивается человеком за час на 32 процента, то кисломолочные продукты за то же самое время – практически полностью». По словам Анатолия Стеца, молочнокислые бактерии способствуют расщеплению молочного белка на пептиды и аминокислоты, которые не только лучше усваиваются организмом, но и являются менее аллергенными. Дело в том, что многие люди не могут употреблять обычное молоко из-за аллергии на молочный белок. К тому же, с возрастом организм перестает вырабатывать ферменты, помогающие усваивать молочный сахар – лактозу. При употреблении же кисломолочных продуктов никаких проблем не наблюдается. Как сообщает консультант по здоровому питанию, все кисломолочные продукты делятся на д...

Рецепты из натуральных продуктов для красоты нашей кожи. Прежде чем отправиться в супермаркет, стоит обратить внимание на следующий факт: некоторые продукты содержат активные ингредиенты, которые поддерживают мягкость и эластичность кожи и помогают бороться с возрастными признаками. Озадачены? Так что же есть, а чем подпитывать кожу? Эти спасительные продукты действуют сразу на два фронта. Клубника Клубника содержат на порядок больше антивозрастного витамина C, чем апельсины и грейпфруты. Исследования, опубликованные в журнале American Journal of Clinical Nutrition, показали, что люди, которые потребляют продукты, богатые витамином C, имеют меньше морщин и менее сухую кожу, чем те, кто придерживается обычного режима питания. Витамин C помогает бороться со свободными радикалами, которые повреждают клетки и разрушают коллаген, что приводит к нежелательным морщинам и заломам. Для более гладкой и увлажненной кожи, наносите натуральную ягодную маску (одну из приведенных ниже) два раза в нед...

Большинство людей списывают свою полноту на привычку вкусно и сытно поесть и утверждают, что еда для них - одно из главных удовольствий, поэтому любая диета - это пытка. Как недавно доказали ученые, люди, которые получают истинное удовольствие от пищи, - гурманы - не полнеют. Лишним весом страдают неразборчивые в еде люди, которые предпочитают простые блюда без изысков и едят все без разбору, лишь бы набить желудок, не взирая на качество пищи, ее вкусовые достоинства и сервировку стола. Английские ученые разделили группу испытуемых на две части: гурманов и не гурманов. К первой группе отнесли людей, которым все равно, что подадут на стол, и как он будет сервирован. Вкусно, сытно и, как говорится, без особого выпендрежа. Во вторую группу вошли люди, которым сервировка стола и наличие определенных столовых приборов, равно как и оформление блюда и его состав, очень важны. Для гурманов также имеет значение, каким соусом заправлен салат, какие специи подали к столу и прочие эстетические мом...