Сообщения

Сообщения за октябрь, 2001

Как вернуть интерес к жизни и улучшить отношения с близкими

В последнее время все больше людей страдают от депрессии. В результате этого заболевания человек теряет интерес к жизни, у него портятся отношения с близкими и коллегами, понижается трудоспособность. Уже нельзя никого удивить консультациями психотерапевтов. Подобное лечение является не данью моде или прихотью богатой интеллигенции, а реальной необходимостью. Профессиональная помощь уместна во всех случаях, когда человек хочет возобновить качество жизни. Но не все так просто. Многое зависит и от самого пациента. Он должен быть настроен на выздоровление и выполнять поставленные задачи. Клиническое лечение депрессии воздействует на три важных аспекта. Прежде всего, задачей врача является уменьшение или полная ликвидация проявления этого недуга. Во-вторых, необходимо вернуть человека в социум и восстановить его способности к выполнению своих профессиональных и социальных обязанностей. Последняя задача – свести на нет возможности повторного появления депрессивного состояния. Отдых Сон имеет...

Полезные продукты для мозга по мнению специалистов

Наш мозг – настоящий трудяга. Он следит за работой всех твоих органов. А это непростая задача – она требует хорошего питания, чтобы ни на минуту не терять контроль, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Рыба Морепродукты, такие как лосось, белый тунец и скумбрия, богаты жирными кислотами омега-3. Это мощное питательное вещество, которое полезно для здоровья мозга, на 60% состоящего из жира. По мнению экспертов, оно, вероятно, нужно для лучшей передачи сигналов между клетками мозга. В университете Тафтса установили, что люди, которые ели рыбу 3 раза в неделю, снизили риск болезни Альцгеймера на 39%. Брокколи В листовой зелени содержится очень много витамина С и каротиноидов. Эти известные антиоксиданты особенно рьяно защищают мозг от воздействия свободных радикалов, которые образуются в теле в процессе его жизнедеятельности и отравляют организм. Авокадо А еще растительные масла, орехи и семена – все они наполнены важным для мозга антиоксидантом – витамином Е...

Треска с баклажанами

Треска с баклажанами: блюдо испанской кухни. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 75 минут. Ингредиенты: - 1 нарезанный кубиками баклажан - соль - свежемолотый черный перец - 800 г филе трески, разрезанного на 4 части - 150 г копченой колбасы, очищенной от оболочки и нарезанной тонкими кружочками - 4 ст. ложки оливкового масла - 1 мелко нарезанная луковица - 2 очень мелко нарезанных зубчика чеснока - 1 нарезанный полосками красный сладкий перец (без кожицы и семян) - 2 нарезанных крепких крупных помидора, очищенных от кожицы и семян - 0,5 стакана сухого белого вина - мелко нарезанная петрушка Приготовление: Положите баклажан в дуршлаг, посыпьте солью и оставьте на 30 минут. Хорошо промойте и обсушите салфеткой. Разрежьте каждый кусок трески по горизонтали, но не до конца. Откройте кусочки, словно книгу. Положите четверть колбасных кружочков на одну «страницу» и покройте ее другой «страницей». Нагрейте масло в огнеупорной кастрюле, добавьте рыбу и готовьте до подрумянивания. Исполь...

Как вести себя за обеденным столом

Нельзя садиться есть, не помыв рук. За столом сидят прямо, не далеко и не близко от стола, не разваливаясь на стуле и не наваливаясь грудью на стол, а также не кладут локтей на стол и не наклоняются очень низко над тарелкой. Сев обедать, надо отложить все дела в сторону: неприлично читать книгу или газету во время еды или о чем-либо чересчур оживленно рассказывать. За столом нельзя жестикулировать. Есть надо не торопясь. Холодные закуски начинают есть с рыбы, затем едят овощные и, наконец, мясные блюда. Надо уметь пользоваться предметами, находящимися на столе. Супу наливают неполную тарелку. Не следует набирать полную ложку и есть с носка. Если суп горячий, его можно остудить, бесшумно помешивая ложкой. Дуть на него не надо, иначе забрызгаете скатерть. Некрасиво слишком нагибаться над тарелкой, а в особенности наклоняться за каждым куском. Подносить пищу ко рту следует не сгибаясь. Накладывая себе на тарелку кушанье из общего блюда, не нужно выбирать лучший кусок, а надо брать подряд....

Правда о кофе: итальянские врачи собрали полную картину влияния напитка на организм

Только итальянские ученые могли всерьез и окончательно изучить свойства кофе и выяснить, что кофейные напитки являются частью здоровой диеты. Специалист по питанию из Катанийского университета в Италии Джузеппе Гроссо и его коллеги собрали все исследования о влиянии кофе на здоровье человека и проанализировали все доказательства «вредности» и «пользы». Результаты они представили в журнале Annual Review of Nutrition. Ученые рассмотрели 127 серьезных исследований о кофе, обнаружив, что ни одно из них не предоставило убедительных доказательств благотворного влияния напитка на организм человека. Однако в некоторых работах утверждалось, что употребление кофе помогает снизить риск возникновения онкологических заболеваний до 20%, сердечно-сосудистых заболеваний — до 5%, а также болезни Паркинсона и диабета II типа — до 30%. Кроме того, пристрастие к кофе, как утверждается в одном исследовании, помогает снизить уровень смертности от любой причины, пишет moya-. Совершенно точно известно, кому с...

Кофе частично реабилитирован

Исследование, проведенное специалистами Гарвардского Университета, показало, что регулярное употребление кофе позволяет значительно снизить риск возникновения диабета. При этом, чем больше человек пьет кофе -тем меньше шанс заболеть. Если мужчина выпивает 6 чашек кофе в день, то риск заболеть уменьшается на 54%, для женщин — на 30%, сообщает издание Washington ProFile. Учеными мира, в общей сложности, проведено более 19 тысяч исследований воздействия кофе на здоровье человека. По данным Центра Исследований Кофе Университета Вандербильта\Vanderbilt University Institute for Coffee Studies, регулярное употребление кофе позволяет снизить риск заболевания болезнью Паркинсона, раком кишечника, циррозом печени и желчно-каменной болезнью. Кроме того, курильщики, которые пьют кофе в больших количествах (6 чашек в день), меньше рискуют приобрести сердечно-сосудистые заболевания и расстройства печени. Впрочем, также доказано, что кофе противопоказан при многих сердечно-сосудистых заболеваниях и н...

Ученые рекомендуют: питание людей с болезнью Альцгеймера

Плохая координация движений повышает риск травм на кухне, а на поздних стадиях больные могут быть вовсе неспособны готовить пищу сами. Страдающие деменцией нередко забывают есть, могут не помнить, как пользоваться вилкой или ложкой. Потому больного надо обеспечивать питанием, напоминать о необходимости приема пищи и давать еду, которую он способен есть руками. Ассоциация ученых, занимающихся болезнью Альцгеймера, предложила несколько рекомендаций по уходу за больными. Они помогают упростить процесс приема пищи: 1. Больного нельзя торопить. Ему нужен, по меньшей мере, час, чтобы поесть. 2. Больного для приема пищи надо усаживать ровно и так, чтобы ему было удобно. После еды больного надо заставить посидеть еще 30 минут, прежде чем ложиться в кровать. 3. Готовить пищу больному нужно мягкую, которая не вызовет трудностей с проглатыванием. 4. Принимая пищу, больной может поперхнуться. Чтобы этого избежать надо давать ему тягучие напитки, содержащие желатин или крахмал. 5. Снижение веса сиг...