Сообщения

Сообщения за январь, 2002

Какие опасные последствия переедания

Оно не только страшный враг стройности, но и наносит катастрофический ущерб здоровью Из-за переедания нарушается работа почти всех систем и органов, и, главное, нашего «мотора» – сердца. На этом плачевные последствия далеко не заканчиваются. Букет болезней Самое главное негативное последствие переедания – проблемы с лишним весом. К тому же, в этом вопросе и возраст играет важную роль: чем мы старше, тем труднее нам будет удерживать вес в норме и тем большим количеством болезней обернется неправильное питание. Последствия переедания настолько опасны, что врачи предупреждают: лучше встать из-за стола голодным, нежели сытым. Но большинство людей, увы, часто заканчивают застолье словами «Как же я наелся!» Но наш организм вряд скажет «спасибо» за такую сытую жизнь. Просто потому, что при переедании на все органы ложится огромная нагрузка. Последствия обжорства первыми бьют по сердцу. Органы при переедании увеличиваются, поэтому сердце вынуждено усиленно работать, чтобы обогащать кровью боль...

О влиянии цвета продуктов на их свойства

О том, что питаться следует только свежими продуктами, и при этом отдавать предпочтение свежим овощам, фруктам и зелени, нам уже известно. А вот как определить их полезность, не являясь ботаником или специалистом по питанию? Любые свежие фрукты, например, очень красивы и привлекательны, но какие из них выбрать для себя, чтобы получить больше пользы для здоровья, а не только насладиться их удивительным вкусом и ароматом? Один из самых простых и верных способов – обратить внимание на цвет продуктов. Именно цвет показывает, насколько полезен тот или иной продукт, и каких проблем со здоровьем поможет избежать его употребление. Красный и оранжевый цвет продуктов Самый нужный цвет – красный: он определяет активность не только в психологическом, но и в биологическом смысле. Известно, что люди, которым нравится красный цвет, часто становятся лидерами, а вот в природе одним из таких ярких лидеров является бета-каротин, способный превращаться в нашем организме в витамин А. Этот витамин имеет мно...

Плесень орехов и зерновых культур может привести к возникновению рака

Токсин, который образуется в плесени орехов и зерновых, может вызвать рак печени. Примерно 4,5 млрд. жителей развивающихся стран постоянно подвергаются огромному воздействию этого токсина под названием афлатоксин - его уровни в этих странах в сотни раз превышают безопасные концентрации, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Специалисты обнаружили, что в Китае, Вьетнаме и Южной Африке комбинация афлатоксина и вируса гепатита В увеличивает риск развития рака печени в 60 раз. Вызванный токсином рак ответственен за 10% всех смертей в этих странах. Афлатоксин принадлежит к классу органических соединений поликетидов. Поликетиды представляют собой своего рода строительные блоки для канцерогенов. По словам американских учёных Калифорнийского университета и Университета Джона Хопкинса, афлатоксин загрязняет орехи и зерновые до сбора урожая или во время хранения. Токсин деактивирует в организме ген p53, предотвращающий образование раковых клеток. Без защиты гена p...

Рисовая диета (на основе трехразового питания)

Большая часть россиян привыкла видеть за обеденным столом хлеб. А вот восточную кухню сложно представить без риса: около 7 тысяч лет назад его начали выращивать в Азии, и с тех пор рис стал самым популярным блюдом во многих странах. «Культ» этого продукта возник не случайно: его можно не только использовать в пищу, но и применять в косметических целях, а также с его помощью очищать организм и лечить болезни. Большинство китайцев, которые употребляют рис в пищу каждый день по два-три раза, выглядят довольно миниатюрно и на лишний вес не жалуются. Поэтому стоит задуматься о том, не использовать ли рис как основу для диетического питания. Но, конечно, прежде стоит проконсультироваться с врачом, ведь главное, чтобы диета принесла пользу, а не вред: неизвестно, как ваш организм воспримет изменение рациона. Если вы твердо решили «посидеть» на рисовой диете, то к ней сначала нужно подготовиться. Во-первых, употреблять побольше овощей и несладких фруктов. Во-вторых, желательно питаться не 1–2...

Какие они: мужские секреты

Мужчина, зачастую, остается неразгаданной тайной для многих женщин. Однако с помощью наших советов, вы сможете узнать все его секреты за очень короткое время, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Все действия мужчины — особенно те, которые он совершает не задумываясь, не пытаясь произвести на вас впечатление — могут рассказать все о его характере и личных особенностях. Разгадайте мужские загадки с помощью наших рекомендаций, и вам станет ясно, чего можно ожидать от вашего избранника. Его любимый вид спорта Спортсмены-одиночки, например, любители бега или плавания, наслаждаются своей независимостью и любят проводить время в одиночестве. Мужчины, которые являются фанатами напряженных командных видов спорта, таких как футбол, баскетбол, склонны к соперничеству — на поле и в других областях своей жизни. Что касается мужчины, который не увлекается спортом, он независимый мыслитель, как правило, очень чувствительный. Как давно он дружит со своей компанией Про му...

Какие жиры есть, чтобы похудеть

Устремляясь в погоню за идеальной фигурой, первое, что попадает в немилость, – жиры. Сливочное масло, кефир 3,2-процентной жирности, сметана, пирожные изгоняются навечно из холодильника и заменяются обезжиренными продуктами. Но вот будет ли от них польза? Нелегкая арифметика Диетологи однозначны в своем решении: обезжиренные продукты нужны тем, кто заботится о своем весе. Они приносят большую пользу, ведь наиболее частыми причинами избыточной массы тела являются чрезмерное потребление простых углеводов и жиров. Сократив количество жира, которое поступает с пищей, можно устранить одного из виновников ожирения. Однако к изгнанию недругов нужно подходить с умом. Без жиров человеческому организму никак нельзя, и они имеют такие же права на присутствие в рационе, как белки и углеводы. Главное, соблюдать баланс и пропорции. На жиры должно приходиться 30% калорийности рациона. Пышной особе с весом в 100 кг в день необходимо примерно 2100 ккал (как рассчитать для себя суточную потребность в ка...

Чем меньше упаковка - тем больше толстеешь

Продукты в маленьких упаковках способствуют перееданию, так как покупатели, имея дело с едой в небольших упаковках, менее склонны контролировать количество съеденного. Таков итог исследования, результаты которого опубликованы в Journal of Consumer Research. «Покупатели считают, что небольшие упаковки продуктов, предназначенных для удовольствия, помогают регулировать их потребление - особенно когда они озабочены проблемой регулирования веса», – отмечается исследователями. «Однако это представление может привести к противоположным результатам, способствуя росту потребления "гедонистических" продуктов», - пишут авторы статьи. Авторы исследования, Рита Коэльо до Вале из Лиссабонского технического университета, Рик Питерс и Марсель Зеленберг из университета голландского города Тильбург, провели эксперимент, участникам которого сообщили, что они должны будут оценивать рекламные ролики. Перед началом эксперимента исследователи "актуализировали" озабоченность испытуемых сво...