Сообщения

Сообщения за январь, 2004

Ученые объяснили, от чего зависит выбор еды

Если вы хотите, чтобы ваш рацион был здоровым, необходимо принимать решение о выборе продуктов не спеша, говорят ученые из Калифорнийского технологического института. Они выяснили, что информация начинает влиять на процесс выбора продукта почти на 200 миллисекунд раньше, чем информация о его питательной ценности и пользе для здоровья. В эксперименте 28 участникам было предложено оценить 160 продуктов по отдельности по шкале от -2 до +2 на основе питательной ценности и вкуса, а также отметить, насколько данный продукт хотелось бы съесть после окончания эксперимента. Затем испытуемым были представлены 280 случайных пар тех же продуктов – их попросили использовать компьютерную мышь, чтобы выбрать и нажать на предпочитаемый продукт из каждой пары. После этого исследователи использовали статистические инструменты для анализа движения курсора каждого участника и процесса выбора еды, передает портал Kedem. Результаты показали, что при выборе продуктов люди прежде всего учитывают их вкус и лиш...

К чему приводит употребление молока во время беременности

В некоторых рекомендациях по питанию беременных женщин можно встретить информацию о том, что употребление молока во время беременности может навредить будущему ребенку. Однако большинство экспертов, все же, сходятся во мнении, что беременность без молока и молочных продуктов не может быть успешной. Более того, в ходе нового исследования авторам удалось установить, насколько полезным может оказаться всего один стакан молока в день, который мама выпивает в ожидании рождения своего ребенка. Международная команда исследователей, в состав которой входили представители Дании, Исландии и Соединенных Штатов, несколько десятилетий изучала, как связан богатый молоком и продуктами из него рацион беременной женщины с последующим развитием ребенка. И результаты очень удивили специалистов. Во-первых, оказалось, что рацион на основе молочных продуктов, способствует рождению детей с лучшими показателями веса и роста – дети матерей, любящих молоко, крайне редко испытывают нехватку веса при рождении. Во...

Малина: состав, свойства и польза малины

Малина обыкновенная – это кустарниковое растение из семейства розоцветных, вырастающее в среднем до 1,5 м в высоту, имеющее колючие ветви и ароматные вкусные плоды. Ближайшими родственниками малины считается костяника, ежевика, поляника и морошка. Плоды малины – это ягоды-костянки, которые срастаются на цветоложе сложным плодом. Спеет малина в разные сроки, которые зависят от погодных условий и места произрастания. Растет малина практически на всей территории России кроме дальних северных районов. Кусты малины первыми начинают насаждать опустевшие участки местности, например, после лесных пожаров, на лесосеках и т.д. Несмотря на то, что малина прекрасно растет в природе, люди охотно выращивают ее на приусадебных участках. По историческим фактам первый малиновый сад был заложен еще в ХII веке суздальским князем Юрием Долгоруким основателем Москвы. С тех пор селекционеры вырастили множество сортов культурной садовой малины. Садовая малина крупнее лесной, да и собирать ее удобнее, однако ...

Как избежать стресса во время праздничных путешествий

Путешествия на праздники приносят радость и в то же время стресс. Вы простаиваете с подарками, багажом и детьми в при задержке рейсов и пробках зимних дорог. Вот несколько советов, которые помогут вам избежать страданий и головной боли во время поездок в отпуск. Все эти принципы можно применить к любому, как только вы отправились в путь. Перед тем, как выйти из дома, скачайте как можно больше игр, музыки и книг для планшета, смартфона, ноутбука или портативного плеера. Любимое шоу или видео игра лучшее средство от скуки и стресса. Не забудьте взять наушники, которые соответствуют вашему устройству, их резервные аккумуляторы и зарядные устройства. Выйдите из дома на час раньше, чем обычно, чтобы избежать незапланированных задержек. Кроме того, вы получите больше времени, чтобы перекусить или собрать кое–какую еду в дорогу. Если вы летите, убедитесь, что вы организовали весь багаж для проверки безопасности. Положите ваши ключи, телефон, ювелирные изделия и другие ценные вещи в ручную кла...