Сообщения

Сообщения за июль, 2004

Лекарство притворяется конфетой, или наоборот?

Когда в горле начинает першить, сушить и болеть, мы бросаемся в аптеку и накупаем кучу красивых коробочек с разноцветными леденцами внутри. Тут и эвкалипт, и мята, и лимон, и апельсин. И никому не приходит в голову задуматься, а лекарство ли это на самом деле? Если речь идет о фарингите (воспаление задней стенки глотки), который собирает самую большую жатву среди всех заболеваний горла, то да – леденцы принесут пользу. Специалисты Клиники болезней уха, горла, носа ММА им. И. М. Сеченова считают, что лечебные «сосалки», наверное, единственная на сегодня группа препаратов, предназначенная для самолечения, поскольку практически не имеет побочных эффектов. Кроме того, леденцы не будут вступать в конфликт с другими лекарствами, которые, возможно, вам выписал врач. Но нужно помнить, что одними леденцами горло вылечить нельзя. Они вообще создавались не для лечения, а лишь для снятия острых симптомов болезни. Так выраженная боль в горле должна проходить в течение 2-3 дней. Леденцы – это, по бо...

Пирог из курицы с овощами

Ингредиенты: 400 гр куриного филе, без костей и шкурки, порезанного на кусочки 250 гр порезанной моркови 250 гр замороженного зеленого горошка 150 гр порезанного сельдерея 80-100 гр сливочного масла 100 гр мелко порезанного лука 1/3 стакана муки 1 чайная ложка соли 0,5 чайной ложки черного перца 0,5 чайной ложки зерен сельдерея 300 гр куриного бульона 150 гр молока 2 небольших сухарика, порезанных на мелкие кусочки Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 220 °С. 2. В сковороде смешайте курицу, морковь, горошек и сельдерей. Добавьте воду, чтобы покрыть овощи до верху, и варите 15-20 минут. Заберите сковородку с огня, остудите и отложите в сторону. 3. На среднем огне, с другой емкости поджарьте лук в масле, пока он не станет мягким и полупрозрачным. Добавьте муку, соль, перец и зернышки сельдерея. Затем медленно налейте куриный бульон и молоко. Кипятите смесь на среднем огне, пока она не загустеет. Заберите сковородку с огня, остудите и отложите в сторону. 4. Посыпьте куриную смесь, кото...

Первый прикорм: все что нужно знать о кашах

После первого прикорма, который, как правило, начинается с овощных пюре, самое время познакомить малыша с кашами. Как вводить прикорм кашами, читайте в нашем материале. Какие каши можно давать малышу в 6 месяцев, как правильно это делать? С какой каши начать, и какая порция оптимальна для полугодовалого ребенка? Давайте разберемся. КОГДА ВВОДИТЬ ПРИКОРМ КАШАМИ? Прикорм кашей вводится в меню малыша после того, как он полностью усвоит первый, овощной прикорм. В среднем период адаптации длится 3 недели, после которого можно попробовать давать кроху кашу. В некоторых случаях педиатры рекомендуют начинать первый прикорм именно с каш. Это касается тех детей, которые плохо прибавляют в весе, имеют неустойчивый стул и прочее. Прикорм каши в 6 месяцев начинают вводить малышам на грудном вскармливании. Деткам на искусственном вскармливании прикорм кашей можно давать начиная с 4-5 месяцев. КАКИЕ КАШИ МОЖНО ДАВАТЬ РЕБЕНКУ В 6 МЕСЯЦЕВ? Прикорм кашей рекомендуется начинать с безглютеновых каш. К ним...

Сокотерапия для детей: польза и вред

Ни для кого, наверняка, не является секретом тот факт, что соки не только способны утолять жажду, но при этом они, так же приносят организму огромную пользу, ведь они содержат в своем составе большое количество различных витаминов. В большей степени свежевыжатые соки очень полезны нашим деткам, к тому же правильное употребление таких напитков, позволяет избавить любимых крох от многих болезней. А какие именно соки полезны детям при тех или иных заболеваниях, об этом мы расскажем в нашей статье. Чтобы правильно приготовить сок и при этом сохранить все его полезные качества, фрукты и овощи лучше не чистить, потому что именно под кожурой находится больше всего витаминов, пишет "Здоровье женщин". Овощные соки полезны при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, это могут быть соки: свекольный, морковный, капустный, огуречный, брюквенный, все они стимулируют кислотообразующую и секреторную функции желудочных желез. При этом огуречный сок является одним из лучших мочегонных средс...

Полезные свойства сока свеклы

Обычный красный сок свеклы часто используется в народной медицине. Он содержит множество витаминов, биологически активных веществ, и минералов, и потому помогает в лечении некоторых заболеваний. А еще его используют в кулинарии в качестве натурального красителя, особенно при приготовлении выпечки, и иногда…при варке домашней буженины и колбас. Продукт входит и в состав многочисленных смесей соков для похудения, очищения организма, и оздоровления в самом широком смысле этого слова, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Полезные свойства сока свеклыВ мире существует более 15 сортов свеклы. Самые популярные у нас – белая сахарная, и красная, «огородная», как ее называют в народе, свекла. Последнюю в некоторых регионах называют «буряк», а вот первая так и остается «свеклой». Сок белой сахарной свеклы служит сырьем для приготовления патоки. Эта сладкая вязкая масса поистине многофункциональна. До изобретения высокофруктозного кукурузного сиропа, кстати, именно о...

Помело и его полезные свойства

Помело считается плодом, относящимся к семейству цитрусовых. Данный продукт очень популярен в Тайланде, где его используют для приготовления всевозможных блюд. Помело является дальним родственником грейпфрута. Что касается полезных свойств этого плода, то они очень обширны. За счет своего разнообразного состава данный фрукт оказывает на организм человека благоприятное воздействие. Так, в помело содержится огромное количество витаминов группы А, С и В. Кроме этого, в составе этого цитрусового присутствуют эфирные масла, калий, лимоноиды, которые обладают длительным противораковым эффектом. Не забудем и об аскорбиновой кислоте, которая в большом количестве представлена в этом фрукте. За счет этого компонента данный продукт рекомендуется использовать при профилактике и лечении простудных заболеваний, борьбе с гриппом и вирусными инфекциями. В помело, как и в грейпфруте, содержатся особые ферменты, с помощью которых активизируется процесс по лучшему расщеплению белков и жиров. За счет этог...

Кофе: кому - панацея, а кому - яд

Не так давно ученые Европы и США опубликовали список из 20 продуктов, помогающих продлить молодость. В числе лидеров - кофе. Однако, медики традиционно рекомендовали осторожно относиться к этому ароматному стимулятору и допингу, считая его опасным для сердца и сосудов. Кроме того, кофе способен вызывать зависимость сродни наркотической. В принципе эти негативные эффекты никто не опроверг. Но последние 15 лет ученые серьезно изучали этот напиток и "отмыли" черный кофе. Вот открытия, сделанные ими недавно. Женщины после сорока, выпивающие не менее 4 чашек кофе в день, на 40% реже заболевают раком груди. А если они особенно предрасположены к этой болезни (им по наследству достался особый ген BRCA1, делающий этот рак почти неизбежным), то 6 ежедневных чашечек кофе сокращали риск ее развития в три раза. Кофе снижает риск развития рака печени почти в два раза. Препятствует развитию рака кожи и толстого кишечника, а у женщин еще и яичников, предотвращает развитие диабета и болезни П...

Как управлять аппетитом

Порой нас преследует постоянное желание что-нибудь съесть, или наоборот, абсолютно пропадает чувство голода. Вес тела меняется и в такие моменты кажется, что организм абсолютно не поддается контролю. расскажет, как в такие моменты научиться управлять аппетитом. Постоянное чувство голода Английские диетологи сделали вывод, что оказывается, любители плотно поесть с утра легко сбрасывают лишние килограммы. Случаи переедания встречаются гораздо чаще, чем добровольное голодание. С точки зрения медицины, приступы голода могут быть вызваны дисфункцией выработки серотонина, дофамина и норадреналина. Проще говоря, стрессы, малоподвижный образ жизни, даже обычная скука и лень могут заставить мозг постоянно подавать сигналы голода, чтобы хоть как-то выработать в организме необходимые вещества. Их количество зависит от образа жизни: спортивных нагрузок, настроения, занятости, увлеченности делом и прочих полезных для счастливой жизни, факторов. Собственно, поэтому часто происходят срывы у любитель...

Мясные продукты для маленького ребенка

Прежде всего, меню повзрослевшего крохи пополняется тефтелями, котлетами, мясными запеканками, гуляшом и мясом типа бефстроганов. Готовятся они из уже знакомых продуктов - телятины, индейки, курицы, кролика, ягненка, говядины и нежирной свинины. Новыми для ребенка могут стать только субпродукты, если, конечно, знакомство с ними не состоялось раньше , передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет . После 1,5 года изредка в очень небольших количествах можно предлагать специальные детские сосиски и вареную колбасу. Поговорим про мясные продукты для маленького ребенка. Мясные субпродукты - это внутренние органы животных. Ребенку можно давать сердце, язык и печень. Они некалорийны, так как содержат всего 6-12% жира, и в них есть не только вредные насыщенные жиры, но и полезные моно- и полиненасыщенные. Достаточно много в этих субпродуктах и полноценного белка -16-20%. Сердце и печень богаты витаминами А, Е, группы В, особенно Bi2, медью, марганцем, калием, селеном, цинком, ...