AMEN

Употребление в пищу мяса, картофеля и рыбы, а также целых зерен вдвое снижает риск развития рака легких - вне зависимости от пристрастия к курению. Как сообщила британская газета "Индепендент", к таким выводам пришли ученые, осуществившие крупнейшее в мире научное исследование связи между диетой и онкологическими заболеваниями. В период с 1992 по 2000 годы в 10 европейских странах из 500 тыс добровольцев были отобраны 900 человек, страдающие от этой формы рака. Их физическое состояние ученые из Международного агентства исследований рака /International Agency for Research on Cancer/ сопоставили с почти 1,8 тыс здоровых людей. По словам издания, "анализы крови показали, что те, у кого уровень витамина В6 /буква латинская/ выше среднего, имеют более чем вдвое меньший риск развития рака легких". Сходный эффект в разных странах Европы обнаружен и при повышенном содержании в организме аминокислоты метионина, которой также богата подобная пища. По мнению специалистов, риск...

Женский журнал опубликовал статью о пользе черной смородины. Черная смородина есть на каждом дачном участке. Откуда пошла такая традиция и в чем секрет популярности черной смородины? Кроме прекрасных вкусовых качеств, благодаря которым из этих ягод получаются очень вкусные варенье и желе, черная смородина обладает неоценимыми лечебными свойствами. Ягоды также содержат аскорбиновую кислоту, а кроме нее - кислоты винную, фосфорную, янтарную, лимонную, яблочную, салициловую, никотиновую, а также целый набор микроэлементов. Ягоды можно употреблять как в свежем виде, так и в сухом. Свежие ягоды полезны при заболеваниях желудочно-кишечного тракта в виде киселей, отваров и сока. Соком черной смородины лечат даже язву желудка и двенадцатиперстной кишки - по 10-20 грамм 3 раза в день перед едой. Чудодейственными свойствами обладает сок черной смородины в сочетании с медом. Сок черной смородины полезен при заболеваниях горла, в основном при кашле с мокротой и различных хрипах. Снижает давлени...