AMEN

Первый утренний завтрак - самый важный из всех приемов пищи, но многие постоянно его пропускают, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Специалисты-диетологи считают, что первый прием пищи должен давать организму необходимую энергию, витамины и микроэлементы, в которых он будет испытывать потребность в течение дня. Этот завтрак позволит избежать ощущения слабости, которая у некоторых появляется к полудню. Особенно это отражается на детях: исследования показали, что ребята, которые утром не завтракают, к третьему уроку становятся рассеянными и невнимательными. У взрослых же утреннее голодание повышает риск несчастных случаев при управлении автомобилем и снижает работоспособность. Некоторые, особенно женщины, пропускают первый завтрак из-за боязни поправиться. Это глубочайшее заблуждение. Лучше необходимые калории получить утром, которые израсходуются в течение дня, чем восстановить их недостаток в обед или, что еще хуже, во время ужина. Хлебопродукты. Будучи ...

Все, кто вместо завтрака предпочитает по утрам подольше поспать, рискуют рано или поздно столкнуться с проблемой лишних килограммов, предупреждают британские ученые. По данным экспертов из Имперского колледжа Лондона (Великобритания), при отсутствии завтрака мозг в течение всего остального дня требует высококалорийной жирной пищи. В организованном ими исследовании приняло участие 20 человек с нормальным весом. В ходе исследования медики методом магнитно-резонансной томографии сравнивали, как реагирует мозг человека на изображения различных блюд (высоко- и низкокалорийных) в день, когда он съел полноценный завтрак, и в «голодный» день. Сытный и здоровый завтрак (730 кКал) позволял участникам исследования сознательно делать выбор в пользу более здоровых и низкокалорийных блюд. В день без завтрака участники, напротив, выбирали жирную высококалорийную пищу, не особо заботясь о здоровье и фигуре. МРТ четко продемонстрировала усиленную реакцию фронтоорбитальной области коры головного мозга (...

Единственное, что имеет значение в конце нашего пребывания на земле, - это то, как сильно мы любили, каким было качество нашей любви. Ричард Бах. Мы начинаем жить с любимым человеком вместе под одной крышей, но, при этом, мы все равно остаемся совершенно разными людьми как, по сути, так и по содержанию. Мы начинаем строить свои отношения, свою жизнь совершенно с чужим нам человеком, и узнаем его в течение жизни, а иногда наши партнеры нас даже шокируют своим поведением или наоборот мы находим в них приятные стороны. Партнер как книга, которую мы открываем и читаем ежедневно. И не всегда можно понять, что мы читаем – роман, детектив, триллер, фантастику.Многие успевают прочесть эту книгу за первые годы семейной жизни, а потом начинают искать новые истории (отношения) на стороне. Скорее всего, они просто невнимательно читали книги своих партнеров и пропустили самые интересные страницы. А может их, прельстила красивая обложка и они выбрали не свою книгу в дорогу по семейной жизни. И не у ...

К концу рабочего дня вы становитесь раздражительными, просто валитесь с ног от усталости. Хотя если проанализировать, то вагон с мешками набитыми доверху песком вы не разгружали. В таком случае вопрос – куда деваются силы, которых хватало еще совсем недавно на целый день? Многие списывают это на недостаточное количество витаминов в продуктах весной. Но не только витамины всему проблема. Их можно заменить на время таблетированными витаминными препаратами. Но уверяю Вас полностью от преждевременной усталости Вам не отделаться. Для начала давайте пересмотрим Ваш суточный рацион. В основном в рационе пища однообразная, приготовленная наспех, не всегда приносящая удовлетворение по вкусовым потребностям. Да рацион был один и тот же на протяжении всей зимы, но с осени Ваш организм сделал запас минералов и витаминов из только что заготовленных овощей и фруктов. А вот к весне данный запас иссяк. Если бы на протяжении зимы в Ваш рацион входили разнообразные, высококачественные продукты, то к так...

Шоколад помогает улучшить способность мозга к решению математических задач. Волонтеры, которым в большом количестве давали флаванол – вещество, содержащееся в шоколаде, - гораздо лучше и быстрее справлялись с заданиями. Также, они меньше уставали и умственно истощались, заявили ученые из Велокобритании в своем докладе на ежегодной конференции Британского общества психологов. Профессор Дэвид Кеннеди (David Kennedy), директор центра исследования мозга в университете Нортумбрии (Northumbria University) и его коллеги утверждают, что шоколад оказывает положительный эффект на умственные способности человека, особенно если это касается математики. Согласно результатам исследования, студентам не стоит отказывать себе в шоколаде, пока они готовятся к экзаменам, ведь в нем содержатся химические вещества из группы полифенолов – флаванолы, которые улучшают кровоснабжение мозга. В исследовании участвовало 30 волонтеров, которых разбили на группы по три человека и попросили посчитать в обратном поря...

В погоне за отличной фигурой мы часто чрезмерно усердствуем, стойко отвергая продукты, которые еще вчера доставляли радость. Но стоит ли отказывать себе в удовольствии? Ни в коем случае! Ведь то, что мы считали преступлением против собственного совершенства и красоты, на деле может оказаться вполне полезным для здоровья. Как говорится, не так страшен черт, как его малюют. Итак, поговорим о наших вредных гастрономических пристрастиях, которые на самом деле не так уж и вредны. Вы позволяете себе жирную пищу Некоторые жирные продукты и растительные масла, несмотря на высокую калорийность, весьма полезны для зубов. Кислая среда, создающаяся во рту во время и после еды, негативно действует на кальций, защищающий зубы от кариеса. Оливковое и другие растительные масла, например, в значительной мере нейтрализует воздействие кислоты. Точно так же "работают" и другие жирные продукты: орехи, сыр, животные масла. Кроме того, жир необходим для всасывания в кишечнике жирорастворимых витами...

Потребление кофе ассоциируется с 36%-ым сокращением риска рака полости рта и зева, согласно данным итальянских ученых, которые выполнили мета-анализ наблюдательных исследований. Эти результаты повторяют опубликованные ранее в этом году той же самой группой исследователей, однако, область нового исследования больше и включает другие раковые новообразования воздухопроводящего и пищеварительного тракта, включая пищевод. Авторы не обнаружили ассоциации между потреблением кофе и риском рака гортани и пищевода. Только количество чашек в день, защищающих против рака полости рта и глотки, не могли быть точно определены в анализе, говорт доктор Федерика Турати (Federica Turati) (Istituto di Ricerche Farmacologiche in Milan, Italy) и коллеги. Мета-анализ позволил заключить, что относительный риск для рака полости рта и зева составил 0,64 для "самого высокого" против "самого низкого" потребления кофе. Анализ включил 2633 случая этих раковых новообразований, из 1 когортного и 8...

Специалисты уверены, что правильное сбалансированное питание помогает поддерживать больной организм. И не имеет значения, чем болен человек, воспалением легких, ишемической болезнью сердца или онкологическим заболеванием. Не осталось в стороне и такое грозное заболевание, которым страдает сильная половина нашего человечества, как рак предстательной железы. Американские ученые установили статистическую зависимость между длительностью жизни таких больных, которые естественно принимают соответствующее лечение, и характером питания. Было доказано, что больные раком простаты, которые отдают предпочтение употреблению рыбы и растительной пище меньше подвержены риску умереть от своего основного диагноза, чем больные, которые употребляют красное мясо, сладости и твердые сорта сыров. В исследовании пищевых пристрастий принимали участие больные, опухоль предстательной железы которых не выходила за пределы пораженного органа, и не было метастазов в региональные лимфатические узлы. Специалисты приш...

Вот превосходное оправдание для всех любителей сладостей. Насыщенные магнием какао-бобы, входящие в состав шоколада, снижают артериальное давление. Приятная новость для всех любителей шоколада - ученые доказали, что содержащие магний продукты способны понижать артериальное давление. Именно поэтому людям, которые страдают от гипертонии или просто повышенного артериального давления, надо проверить уровень магния в организме. Возможно, повышение давления в их случае объясняется именно нехваткой этого полезного питательного вещества, которую можно восполнить, в том числе, и с помощью шоколада. Магний позволяет понизить артериальное давление за счёт регулирования кровотока, как показало исследование. Миллионы россиян страдают от гипертонии, которая является самым крупным единичным фактором риска инсульта, а также болезней сердца. Ученые из английского Университета Хартфордшира проанализировали 25 человек, у которых диагностировали гипертонию, а также ещё 21 человека, у которых не было пробл...

Новые пищевые добавки для борьбы с ожирением изобрели ученые из английского Института пищевых исследований, расположенного в городе Норич. В основе этих добавок – липиды, которые удается получать из злаков. Название «липиды» происходит от греческого «lípos» — жир, их устаревшее название - липоиды. Это «разномастная» группа органических веществ. Липиды, это сложные природные и синтетические соединения, которых объединяет способность хорошо растворяться в неполярных органических растворителях, к примеру, в эфире и хлороформе, и плохо - в воде. У липидов, которые выделили английские ученые, есть свойство во время процесса пищеварения предотвращать разложение полученных с пищей жиров, а также «подстегивать» части человеческого мозга, отвечающие за насыщение. Добавки эти, судя по всему, абсолютно безопасны. Единственный оказываемый ими эффект, является именно тем, которого добиваются ученые. Да и сладкоежкам, каждый день переживающим мучительную борьбу между желанием сохранить фигуру и съес...

Ты вышла в свет и что там увидела? Симпатичных молодых людей, верных подруг и… гнусных людишек-сплетников, а также массу других неприятных личностей, втягивающих тебя в неприятные ситуации. К сожалению, твой бывший не единственное создание, которое может отравить тебе радость жизни. Будь готова встретиться с ними, чтобы правильно себя вести даже после двух бокалов мартини. Любопытные и методы борьбы с ними Раз твой парень от тебя ушел, ты становишься интереснейшим объектом для сплетников. Остается только радоваться, что они так о тебе беспокоятся, и заготовить такие ответы на их вопросы, которые смогут пригасить их любопытство. Вопрос. Когда вы расстались? Ответ. Мы никогда и небыли вместе, просто я его прикрывала, чтобы никто не узнал, что он голубой. Вопрос. А что между вами произошло? Ответ. Рада, что ты спросила. Теперь я точно знаю, что ты сдохнешь от злости, если я тебе ничего не скажу. Вопрос. Правда, что он тебе изменил с _________? (Вставь сюда имя местной потаскушки.) Ответ. ...

Горох — древняя культура семейства бобовых, которую использовали ещё в каменном веке. Подтверждением тому может быть начало сказок: «Это было давным-давно, ещё при царе Горохе...». Сегодня в рекомендациях о последовательности приготовления гороха указывается, что ,то надо вначале замочить на несколько часов, а затем варить. Можно перед варкой пропустить горох через мясорубку. Наши предки мясорубок не имели, поэтому они вначале его сушили, а потом измельчали в ступе. Кстати, в подготовленном таким образом горохе лучше сохраняются пищевые ценности. В старину горох называли мясом для бедных, что характеризует его достаточно точно. Ведь по содержанию белка и калорийности горох опережает говядину. ла и усваивается его растительный белок лучше, чем животный. К тому же, он является прекрасным строительным материалом для клеток, ферментов, помогающих пищеварению, и неплохо укрепляет иммунитет. В горохе есть клетчатка, которая способствует нормализации работы органов пищеварения, профилактике...

Лето — лучшее время для очистки организма от шлаков и токсинов. В жару мы много пьем воды, отказываясь от тяжелого для переваривания мяса и калорийных гарниров. На ура идут овощные салаты и, конечно же, фрукты, от изобилия которых прилавки рынков и магазинов просто ломятся. Яблоки, абрикосы, персики, сливы, нектарин, виноград, дыня, арбуз… Вот, пожалуй, далеко не полный список полезных и вкусных витаминчиков, из которых можно смело составлять диетическое меню. Между тем, при покупке ароматных плодов следует помнить, что «неправильный» фрукт может испортить вам не только настроение из-за выброшенных на ветер денег, но и сказаться на здоровье, вызвав тяжелейшую интоксикацию. Накопители нитратов Ядовитыми для нашего организма могут стать любые фрукты. Зачастую причиной массовых отравлений людей становятся неправильное использование азотных удобрений, обусловленное особенностями почвы, недостатком солнца (оно необходимо растениям для переработки нитратов), обилием влаги (оно ведет к избыто...

Выход из голодовки должен быть постепенным. Вначале соки, бульоны, жидкие каши, затем все более материальная, грубая пища. Считается, что длительность восстановительных процессов должна быть равна длительности голодания. Чаще всего после голодания объем поглощаемой пищи снижается в 2-3 раза — просто нет потребности в том, что раньше казалось обычной порцией. И если не раскармливать себя, поглощая еду не потому что нужно, а потому что кусочек вкусный, то достигнутый результат так и закрепится. Люди, прошедшие курс лечебного голодания, по-разному описывали изменения своих сексуальных потребностей. Большинство мужчин заявляет о том, что в первые 2-3 дня голодания, когда утихает раздражительность, вызванная отсутствием привычной пищи, влечение у них возрастает, присутствие женщины вызывает прилив желания, ощущение возбуждения более острое. Но после 6-7 дней голодания сношение становится невозможным из-за упадка сил, угасания желания, невозможности достичь полноценной эрекции. Правда, пра...

Эскимосы излучают жизненную силу, у них редко бывает лишний вес и они практически никогда не страдают от обызвествления артерий. Потому что вместе с большим количеством макрели, сельди, лосося и форели на стол жителей полярных широт попадает нужное количество жирных кислот, весьма полезных для здоровья. Кроме того, эти особые жиры снижают уровень холестерина, образуют важные гормоны в организме и регулируют обмен веществ вместо того, чтобы оседать в толстых жировых клетках. Поэтому при эскимосской диете применяется большое количество рыбы (свежей или глубокозамороженной), но лишь с небольшим количеством овощей и салатов, и в промежутках между приемами пищи фрукты. Сладости запрещены, также как и жирное мясо, внутренности или жирное молоко и молочные продукты. В итоге получается около 1200 калорий в день. Это приводит к быстрому похуданию. Впрочем, при этом в диете отсутствуют некоторые витамины и минеральные вещества, а также углеводы, важные для выработки энергии. Поэтому может получи...

В ненастный осенний вечер, когда навалилась хандра, припомнились неприятности на работе или ссора с любимым, и рука сама собой потянулась к холодильнику, чтобы «заесть горе», не спешите её одёргивать. Удивлены? Ведь именно с этой привычкой вы и пытаетесь бороться. Оказывается, делать это вовсе и не нужно. Главное знать, какие продукты следует использовать для частых перекусов. И тогда вы гарантированно не только не поправитесь, но и сбросите лишние килограммы. В чём суть? Специалисты рекомендуют принимать пищу каждые 2,5 часа небольшими порциями. Все ваши опасения переесть напрасны. Между приёмами проходит слишком мало времени: и вы, во-первых, не успеете проголодаться, во-вторых, соответственно, съедите меньше. Такой подход к питанию и диетой сложно назвать. Судите сами: от еды получаем удовольствие, потому что все продукты вкусные и полезные (см. таблицу), отсюда отличное самочувствие, лёгкость бытия и главное - стройная фигура. Что это даёт? - Улучшаются обмен веществ и состояние ...

Любая женщина стремится стать счастливой, найти вторую половинку и удачно выйти замуж. Но чтобы мужчина предложил ей свою руку и сердце, сначала нужно привязать к себе мужчину, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Испокон веков женщины мучились, ломая голову в поисках ответа на данный заветный вопрос. Конечно же, в природе не существует универсального рецепта психологического "приворота", который действовал бы на всех мужчин без исключения. Однако определенные общие принципы все-таки есть. Мужчина должен чувствовать, что женщина нуждается в его защите. Ведь для него чрезвычайно важно быть героем для возлюбленной, заботиться о ней и помогать. В ответ всегда нужно благодарить своего "супермена" и стараться всячески повышать его самооценку. Впрочем, для самой женщины ощущение защищенности тоже немаловажно. Однако перегибать палку не стоит, искусственно демонстрируя свою беспомощность, иначе можно добиться обратного эффекта. Мнение мужчины ...

Быстрые английские диеты Если необходимо срочно похудеть, можно использовать несколько диет, которые, как утверждают английские диетологи, выдержали испытание времени. Яично-медовая диета: применяется два дня. Вес снижается на 1,5 кг. Первый день. Завтрак: 2 желтка и чайную ложку меда взбить миксером, чашка чая или кофе с лимоном. Обед: желток с медом, 90 г сыра, чай или кофе с лимоном. Ужин: чашка прозрачного бульона с кусочком ржаного хлеба, желток с медом, яблоко, груша или апельсин, чай с лимоном. Второй день. Завтрак: желток с медом, кусочек ржаного хлеба, кофе или чай с лимоном. Обед: желток с медом, 150 г рыбы, птицы или мяса, 3 ст. ложки отваренной капусты или шпината, чай с лимоном или кофе. Ужин: желток с медом, 90 г сыра, кусочек ржаного хлеба, чай с лимоном. Диета «Яйца и грейпфруты». За 3 дня снижение веса на 1,5 кг. Завтрак: половина грейпфрута, яйцо, сваренное вкрутую, кусочек ржаного хлеба, кофе или чай с лимоном. Обед: половина грейпфрута, 2 яйца, сваренных вкрутую, ко...

Живая и мертвая вода, жертвоприношения, чудодейственные средства из ресниц леопарда – каких только ухищрений не знает история человечества. Кажется, мы уже перебпробовали всё, чтобы продлить, улучшить сексуальное удовольствие. Кстати, с течением времени выяснилось, что большинство лекарств вместо возбуждения могут привести, в лучшем случае, к тяжелой форме отравления. И всё же, есть продукты, которые приносят только пользу. Английское слово aphrodisiac (афродизиак, возбуждающий) образовалось от имени греческой богини любви Афродиты. Считается, что поскольку Афродита родилась из моря, устрицы являются традиционным компонентом любовного стола. Их просто подают на эффектном блюде со льдом, побрызганными уксусом или соусом Табаско, с бокалом шампанского - один процесс их поглощения уже должен возбуждать. Икра - деликатес, и ее цена это подтверждает. Икру некоторые люди считают основной "любовной" пищей. Самка осетра может произвести целых 100 фунтов икры за один раз - поразите...

Если вы набрали несколько килограммов и не совсем уверены, что стало тому причиной,обратите внимание на свои привычки в еде. Многие мужчины регулярно переедают и даже не замечают этого. Это и не удивительно, поскольку заметить переедание очень сложно, ведь причины его бывают самыми разными. Регулярное переедание - это и чипсы перед телевизором, и попкорн в кинотеатре, и вторая порция маминого пирога после плотного обеда. Частенько мужчины едят чаще, чем необходимо, и больше, чем необходимо. Для того чтобы заметить переедание, необходимо определить, как часто ты кушаешь, и, что еще важнее - почему ты переедаешь. Зачастую переедание - симптом скрытой проблемы, а не ее причина. Что такое переедание? Прежде, чем определить переедание, необходимо убедиться в том, что привычки в еде не свидетельствуют о более серьезных проблемах со здоровьем. Непреодолимое влечение к еде - такое же пищевое расстройство, как, к примеру, анорексия или булемия, и может привести к более серьезным проблемам со зд...

Неправильное питание приводит к тому, что все больше людей страдают ожирением. Многие бы хотели похудеть, но не знают, как правильно это сделать. Ведь не любые диеты являются эффективными, более того многие диеты для похудения наносят колоссальный вред здоровью. В этой статье вашему вниманию предлагается эффективная двухнедельная диета для похудения. Ее разработала Джиллиан Маккейт автор нескольких бестселлеров по натуропатии. Она индивидуально каждому человеку составляет диету для похудения. Также она советует употреблять больше рыбы и растительных продуктов. Кроме питания нужно также каждый день выполнять физические упражнения. За 2 недели можно сбросить 5 кг лишнего веса. Если у человека имеется много лишних килограмм, значит, избавиться он может и от 7-8 кг за эти 2 недели. На данной диете предусмотрено 3 перекуса и 3 основных приема пищи. Следует на время диеты отказаться от таких продуктов: 1. Сахара, соли, газировки, белого риса, макарон; 2. Белого хлеба, арахиса, яиц, молока,...

О женщине, идеальной в любовных играх и сексе мечтает большинство мужчин. Но женщины очень часто не понимают предмета воздыханий своих возлюбленных, да и мужчины не всегда столь многословны, чтобы объяснить партнерше в постели, чего они от нее ждут. Поэтому внести конкретику в понятие «идеальная любовница» для тех, кто хочет ею быть, несомненно, следует. После проведения социальных исследований ученые выяснили, что для того, чтобы быть идеальной любовницей в понимании мужчин, совершенно не нужно знать наизусть и практиковать все позы Камасутры или обладать сногсшибательным и ненасытным темпераментом. И тем более, не обязательно обладать модельной внешностью. Но кого же мужчины считают идеальными любовницами? Спросите вы. Больше чем внешность, темперамент и умственные способности мужчины ценят в женщине сексапильность, т. е. умение вести себя естественно, раскованно и сексуально выглядеть. Не ограничивайте свободу Многие мужчины мечтают об отзывчивой не только в постели, но и в жизни же...

Большинство людей отдает предпочтение низкокалорийным продуктам. Изучая этикетку, обращают внимание на количество белков, жиров и углеводов и пытаются выбрать "облегченный" вариант. Диетические тортики и обезжиренные молочные продукты кажутся вполне безопасными для фигуры, но этого не так. Кроме того, они зачастую вреднее калорийных вариантов. Недавнее исследование американских ученых показало, что переход на низкокалорийную пищу выливается в ожирение, поскольку организм утрачивает способность самостоятельно регулировать суточную норму энергии. Со временем человек начинает есть намного больше, чем ему необходимо, увеличивает порции, ест чаще, а в какой-то момент просто утрачивает чувство меры, пишет журнал Nature. Низкокалорийный торт - это не более чем название, которое волшебным образом действует на покупателей, которые заботятся о своей фигуре, психологическая ловушка. "Ничего страшного, здесь минимум жиров и углеводов, от этого творожного сырка я точно не растолстею...

Согласно исследованию Гарвардской школы общественного здоровья, 1 стакан листовой капусты содержит 357 миллиграмм кальция, в то время как стакан молока - только 306. К тому же, кальций, входящий в состав листовой капусты также более удобоваримый (некоторая зелень, например, шпинат, содержит щавелевую кислоту, замедляющую усвоение кальция организмом), чем кальций из молочных продуктов. Листья капусты также богаты витамином К, который, как и кальций, отвечает за здоровье костей и зубов. Витамин К участвует в синтезе трех важных белков в наших костях. Одним из общепринятых мифов является то, что молоко предотвращает остеопороз в зрелом возрасте, но согласно исследованию, о котором упоминает влиятельное британское издание Гардиан, американские женщины в числе лидеров по потреблению молока в мире, также занимают одно из первых мест по заболеваемости остеопорозом. В китайской же диете молоко и молочные продукты практически не используются, китайцы потребляют на 50% меньше кальция, чем америк...

Специалисты Американской кардиологической ассоциации обнародовали данные, полученные в процессе компьютерного моделирования зависимости между количеством потребляемой человеком соли и вероятностью развития болезней сердца. Как оказалось, снижение потребления соли всего на три грамма в день (что примерно соответствует 1 200 мг чистого натрия) повлечет за собой уменьшение частоты проявления заболеваний сердца на 6 процентов, сердечных приступов — на 8, а смертность сократится на 3 процента. Напомним, что рекомендуемая суточная норма соли составляет 5–6 граммов (2 000–2 400 мг натрия). «Столь незначительное изменение уровня потребления, которое едва ли отразится на вкусовых качествах еды, окажет огромное влияние на здоровье нации, — говорит Кирстен Биббинс-Доминго из Калифорнийского университета (США), возглавившая исследование. — Мы были просто поражены масштабами воздействия». В задачи ученых также входило долгосрочное прогнозирование эффекта, который произведет сокращение потребления н...

Многие худеющие жалуются на то, что после того, как заканчивается диета и достигается желаемый вес, он быстро возвращается, даже если продолжать питаться более-менее правильно и не объедаться запрещенными продуктами. Все дело в том, что выход из диеты должен быть правильным, иначе все приложенные усилия будут потрачены зря и лишний вес очень быстро вернется. На сегодняшний день только знаменитая диета Дюкана имеет четкую и правильно расписанную систему выхода из диеты, а для остальных диет можно спланировать общие правила. Правила выхода из диеты Первое правило – это плавный переход. Ни в коем случае не относитесь к диете так, как часто делают худеющие – как только достигается желаемый вес, они накидываются на запрещенную еду и вес быстро возвращается, «прихватив» еще пару лишних килограммов. Когда лишний вес достигнут, следует полностью вычеркнуть из рациона все вредные и запрещенные продукты в том объеме, который вы привыкли поглощать, но это не значит, что теперь вам нельзя съесть к...

Верно говорят — мы то, что мы едим. Пища важна не только для тела, она также оказывает влияние на разум. Иногда мы даже не понимаем, как сильно пища влияет на наши чувства. Лишь начав питаться правильно, человек осознает всю глубину трансформации. Вегетарианство Новички всегда реагируют скептически, когда я предлагаю им отказаться от мяса. Но на самом деле есть масса причин исключить или хотя бы ограничить употребление животных продуктов. Бесчисленными исследованиями доказано, что у вегетарианцев ниже риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения, гипертонии и некоторых форм рака. Сбалансированная вегетарианская диета нормализует вес, и практиковать асаны становится намного легче. Сбалансированное питание Если вы придерживаетесь вегетарианского питания, следите за тем, чтобы получать все необходимые витамины, содержащиеся в мясе, из других продуктов. Белок в достаточном количестве содержится в орехах, зерновых, бобовых и сыре (для нестрогих вегетарианцев). Вы должны ес...

Стевия – известный натуральный подсластитель, получаемый из южноамериканского кустарника под названием Stevia rebaudiana. Стевия в 200-400 раз слаще сахарозы и содержит минимум калорий. Отличный заменитель сахара и фруктозного сиропа, стевия нашла широкое применение в джемах, безалкогольных напитках, мороженых, тортах, десертах, молочных продуктах. Сладость стевии обусловлена соединениями, которые извлекаются путем замачивания листьев в воде. Сладкий экстракт содержит стевиоловый гликозид, состоящий из двух основных единиц - ребаудиозида А и стевиозид. Стевия богата флавоноидами и терпенами. Стевиоловые гликозиды перевариваются в верхних отделах желудочно-кишечного тракта и частично метаболизируются в организме. Польза стевии для здоровья Научно доказанные терапевтические эффекты стевии: • Гипогликемический: стевия способна повышать активность клеток поджелудочной железы и чувствительность клеток к инсулину, одновременно стимулируя синтез и использование инсулина. Необычайно полезный п...

После повсеместного обогащения пищи витаминами и олигоэлементами настал черед облегченных, обезжиренных, богатых клетчаткой продуктов. Несколько европейских предприятий уже начали выпуск молока, обогащенного мелатонином, способствующим хорошему сну, и содержащее магний, помогающий расслабиться. Одна немецкая пивная выпустила пиво против старения, а Японцы запустили анти-похмельный напиток на основе куркумина. Главная мировая тенденция в области питания - это, безусловно, полифенолы. Исследования последних 15 лет показали, что эти вещества играют ведущую роль в профилактике всех главных болезней цивилизации. Полифенолы содержатся во фруктах, овощах, чае, вине и кофе. По сути, они являются естественными противоядиями от свободных радикалов, признанных сегодня главными виновниками клеточного старения. Но все же на сегодня главной ударной силой пищевой индустрии являются три субстанции: пробиотики, жирные кислоты омега-3 и фитостеролы. Эти названия вы сегодня можете обнаружить на тысячах э...