Сообщения

Сообщения за декабрь, 2006

Что съесть на завтрак

Первый утренний завтрак - самый важный из всех приемов пищи, но многие постоянно его пропускают, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Специалисты-диетологи считают, что первый прием пищи должен давать организму необходимую энергию, витамины и микроэлементы, в которых он будет испытывать потребность в течение дня. Этот завтрак позволит избежать ощущения слабости, которая у некоторых появляется к полудню. Особенно это отражается на детях: исследования показали, что ребята, которые утром не завтракают, к третьему уроку становятся рассеянными и невнимательными. У взрослых же утреннее голодание повышает риск несчастных случаев при управлении автомобилем и снижает работоспособность. Некоторые, особенно женщины, пропускают первый завтрак из-за боязни поправиться. Это глубочайшее заблуждение. Лучше необходимые калории получить утром, которые израсходуются в течение дня, чем восстановить их недостаток в обед или, что еще хуже, во время ужина. Хлебопродукты. Будучи ...

Отказ от завтрака грозит ожирением

Все, кто вместо завтрака предпочитает по утрам подольше поспать, рискуют рано или поздно столкнуться с проблемой лишних килограммов, предупреждают британские ученые. По данным экспертов из Имперского колледжа Лондона (Великобритания), при отсутствии завтрака мозг в течение всего остального дня требует высококалорийной жирной пищи. В организованном ими исследовании приняло участие 20 человек с нормальным весом. В ходе исследования медики методом магнитно-резонансной томографии сравнивали, как реагирует мозг человека на изображения различных блюд (высоко- и низкокалорийных) в день, когда он съел полноценный завтрак, и в «голодный» день. Сытный и здоровый завтрак (730 кКал) позволял участникам исследования сознательно делать выбор в пользу более здоровых и низкокалорийных блюд. В день без завтрака участники, напротив, выбирали жирную высококалорийную пищу, не особо заботясь о здоровье и фигуре. МРТ четко продемонстрировала усиленную реакцию фронтоорбитальной области коры головного мозга (...

Как мы начинаем строить свои отношения

Единственное, что имеет значение в конце нашего пребывания на земле, - это то, как сильно мы любили, каким было качество нашей любви. Ричард Бах. Мы начинаем жить с любимым человеком вместе под одной крышей, но, при этом, мы все равно остаемся совершенно разными людьми как, по сути, так и по содержанию. Мы начинаем строить свои отношения, свою жизнь совершенно с чужим нам человеком, и узнаем его в течение жизни, а иногда наши партнеры нас даже шокируют своим поведением или наоборот мы находим в них приятные стороны. Партнер как книга, которую мы открываем и читаем ежедневно. И не всегда можно понять, что мы читаем – роман, детектив, триллер, фантастику.Многие успевают прочесть эту книгу за первые годы семейной жизни, а потом начинают искать новые истории (отношения) на стороне. Скорее всего, они просто невнимательно читали книги своих партнеров и пропустили самые интересные страницы. А может их, прельстила красивая обложка и они выбрали не свою книгу в дорогу по семейной жизни. И не у ...

Правильное питание для бодрости духа

К концу рабочего дня вы становитесь раздражительными, просто валитесь с ног от усталости. Хотя если проанализировать, то вагон с мешками набитыми доверху песком вы не разгружали. В таком случае вопрос – куда деваются силы, которых хватало еще совсем недавно на целый день? Многие списывают это на недостаточное количество витаминов в продуктах весной. Но не только витамины всему проблема. Их можно заменить на время таблетированными витаминными препаратами. Но уверяю Вас полностью от преждевременной усталости Вам не отделаться. Для начала давайте пересмотрим Ваш суточный рацион. В основном в рационе пища однообразная, приготовленная наспех, не всегда приносящая удовлетворение по вкусовым потребностям. Да рацион был один и тот же на протяжении всей зимы, но с осени Ваш организм сделал запас минералов и витаминов из только что заготовленных овощей и фруктов. А вот к весне данный запас иссяк. Если бы на протяжении зимы в Ваш рацион входили разнообразные, высококачественные продукты, то к так...

Шоколад поможет сдать экзамен

Шоколад помогает улучшить способность мозга к решению математических задач. Волонтеры, которым в большом количестве давали флаванол – вещество, содержащееся в шоколаде, - гораздо лучше и быстрее справлялись с заданиями. Также, они меньше уставали и умственно истощались, заявили ученые из Велокобритании в своем докладе на ежегодной конференции Британского общества психологов. Профессор Дэвид Кеннеди (David Kennedy), директор центра исследования мозга в университете Нортумбрии (Northumbria University) и его коллеги утверждают, что шоколад оказывает положительный эффект на умственные способности человека, особенно если это касается математики. Согласно результатам исследования, студентам не стоит отказывать себе в шоколаде, пока они готовятся к экзаменам, ведь в нем содержатся химические вещества из группы полифенолов – флаванолы, которые улучшают кровоснабжение мозга. В исследовании участвовало 30 волонтеров, которых разбили на группы по три человека и попросили посчитать в обратном поря...

Немного лишнего или о пользе вредных привычек

В погоне за отличной фигурой мы часто чрезмерно усердствуем, стойко отвергая продукты, которые еще вчера доставляли радость. Но стоит ли отказывать себе в удовольствии? Ни в коем случае! Ведь то, что мы считали преступлением против собственного совершенства и красоты, на деле может оказаться вполне полезным для здоровья. Как говорится, не так страшен черт, как его малюют. Итак, поговорим о наших вредных гастрономических пристрастиях, которые на самом деле не так уж и вредны. Вы позволяете себе жирную пищу Некоторые жирные продукты и растительные масла, несмотря на высокую калорийность, весьма полезны для зубов. Кислая среда, создающаяся во рту во время и после еды, негативно действует на кальций, защищающий зубы от кариеса. Оливковое и другие растительные масла, например, в значительной мере нейтрализует воздействие кислоты. Точно так же "работают" и другие жирные продукты: орехи, сыр, животные масла. Кроме того, жир необходим для всасывания в кишечнике жирорастворимых витами...

Потребление кофе связано с более низким риском рака полости рта

Потребление кофе ассоциируется с 36%-ым сокращением риска рака полости рта и зева, согласно данным итальянских ученых, которые выполнили мета-анализ наблюдательных исследований. Эти результаты повторяют опубликованные ранее в этом году той же самой группой исследователей, однако, область нового исследования больше и включает другие раковые новообразования воздухопроводящего и пищеварительного тракта, включая пищевод. Авторы не обнаружили ассоциации между потреблением кофе и риском рака гортани и пищевода. Только количество чашек в день, защищающих против рака полости рта и глотки, не могли быть точно определены в анализе, говорт доктор Федерика Турати (Federica Turati) (Istituto di Ricerche Farmacologiche in Milan, Italy) и коллеги. Мета-анализ позволил заключить, что относительный риск для рака полости рта и зева составил 0,64 для "самого высокого" против "самого низкого" потребления кофе. Анализ включил 2633 случая этих раковых новообразований, из 1 когортного и 8...

Правильное питание продлит жизнь больных с раком предстательной железы

Специалисты уверены, что правильное сбалансированное питание помогает поддерживать больной организм. И не имеет значения, чем болен человек, воспалением легких, ишемической болезнью сердца или онкологическим заболеванием. Не осталось в стороне и такое грозное заболевание, которым страдает сильная половина нашего человечества, как рак предстательной железы. Американские ученые установили статистическую зависимость между длительностью жизни таких больных, которые естественно принимают соответствующее лечение, и характером питания. Было доказано, что больные раком простаты, которые отдают предпочтение употреблению рыбы и растительной пище меньше подвержены риску умереть от своего основного диагноза, чем больные, которые употребляют красное мясо, сладости и твердые сорта сыров. В исследовании пищевых пристрастий принимали участие больные, опухоль предстательной железы которых не выходила за пределы пораженного органа, и не было метастазов в региональные лимфатические узлы. Специалисты приш...