Сообщения

Сообщения за май, 2007

Особенности здорового и рационального питания зависят от конституции тела: мнение экспертов

Обеспокоенное своим здоровьем человечество разработало множество теорий рационального питания. Специалисты предлагают нам самые разнообразные диеты. Как же понять, что можно и чего нельзя есть именно вам, чтобы оставаться здоровой, энергичной и не набирать при этом лишних килограммов? Ответ на этот непростой вопрос существует. Дело в том, что каждый из нас, в зависимости от конституции тела, принадлежит к одному из биотипов, для каждого из которых есть свои особенности здорового и рационального питания. Ответьте на вопросы этого теста и вы сможете раз и навсегда покончить с проблемой мучительного выбора продуктов на завтрак, обед или ужин 1. Ваш рост: А — высокий (более 175 см). Б — выше среднего (165-175 см). В - средний (155-165 см). Г — ниже среднего (152-155 см). Д.— низкий (менее 152 см). 2. Ваши руки: А — сильные с большими суставами. Б — длинные, пальцы и ладони примерно одной длины. В - крепкие с короткими сильными пальцами. Г — нежные, с тонкой кистью и полноватыми пальцами. Д...

Польза и вред японской диеты

Специалисты японской клинике «Яэкс» разработали диету для похудения, в результате которой изменяется обмен веществ в организме. По их утверждению, результат диеты способен стойко сохраняться в течение двух и более лет. Основные условия при соблюдении японской диеты – полное исключение сахара, соли, мучных и кондитерских изделий, алкоголя. Питьевой режим включает минеральную (без газа) или кипяченую воду, а также другие натуральные напитки. Основной принцип японской диеты – полное отсутствие соли, употребление преимущественно рыбы и большого количества свежих или вареных овощей, потребление в день не менее 1,5 л негазированной воды (что, впрочем, соответствует физиологической норме). Соблюдая японскую диету, необходимо также ежедневно выпивать чашку чая для похудения, который готовят из смеси 20 г корня бузины, 10 г цветков василька, 10 г земляничного листа, 20 г хвоща, 10 г манжетки и 100 г березового листа. 1 ст. ложку этой смеси заваривают стаканом воды, кипятят 2 мин. и настаивают 1...

Полезные свойства гречки

В народной медицине гречиху используют для снижения уровня сахара крови. С вечера кипятком запаривают 100 г крупы, утром съедают до завтрака. Можно чуть присолить и добавить каплю растительного масла, а также зелень. Нельзя – запивать чаем или кофе. Если вам нужны «утренние напитки», употребляйте их через 3 часа после «каши». Курс «лечения» — 1 месяц, но рецепт, в принципе, безвреден, поэтому можно продолжать до достижения стойкого эффекта. Гречневая мука рекомендуется в качестве замены белой пшеничной в питании диабетиков, гипертоников, больных ожирением. Продукт содержит значительное количество железа и витаминов группы В, впрочем, как и обычная каша, поэтому перешедшим в строгое вегетарианство надлежит есть гречку 3-4 раза в неделю. По той же самой причине именно гречневую кашу нужно есть перед тренировкой начинающим спортсменам, а особенно, спортсменкам. Витаминно-минеральный комплекс этой каши способствует скорейшему восстановлению мышц после силовой работы. Гречка полезна и при д...

Так ли необходима диета после родов

Ожидание малыша фактически для каждой дамы является принципиальным периодом, несущим самые различные эмоции. За девять месяцев ожидания малыша организм претерпевает значимые конфигурации. Не остается в стороне и фигура будущей матери. Наилучшим средством, способным, по воззрению многих представительниц красивого пола, возвратить былые формы является действенная диета после родов, которая также должна быть очень здоровой. Ожидание малыша фактически для каждой дамы является принципиальным периодом, несущим самые различные эмоции. За девять месяцев ожидания малыша организм претерпевает значимые конфигурации. Не остается в стороне и фигура будущей матери. Наилучшим средством, способным, по воззрению многих представительниц красивого пола, возвратить былые формы является действенная диета после родов, которая также должна быть очень здоровой. За весь период беременности, а в особенности в последние месяцы, дама набирает более 10 кг веса. Кроме веса малыша это к тому же вес плаценты, дополни...

Полезные десерты: грецкие орехи с медом

Интересно, что такой десерт привозят в качестве сувениров из разных концов света — от Греции до Китая. Принято считать, что сладкие блюда, в основе которых мед и орехи — удел Ближнего Востока, пусть будет так. В Азии же в подобные десерты могут добавлять соевый соус, а в странах средиземноморья в основу льют ароматный мед — от каштанового до апельсинового. Так или иначе, такой десерт определенно вкусный и невероятно полезный, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ С МЕДОМ 250 г сырых грецких орехов 100 мл меда пряности по вкусу (опционально: корица, мускатный орех, душистый перец) Орехи очистить и некрупно порубить. Разложить в небольшие баночки и залить медом. Если есть желание — добавить по вкусу пряности. Закрыть и оставить минимум на 2 дня. Чем дольше — 2,3 месяца — тем ароматней. Подавать как отдельный десерт, заправлять орехами греческий йогурт или панна котту, тосты или оладьи с бананом, ягодами, бельгийские вафли. СОЛЕНАЯ ЗАКУСКА С ЧИЛИ...

Кому какой чай нужен

Установлено, что основной лечебный эффект чая обеспечивают алкалоиды. Это всем известный кофеин и его антагонисты - теобромин, нофилин, ксантин, гилоксантин и параксантин. Все они есть и в черном и в зеленом чае. Причем в зеленом чае кофеина больше. Кофеин возбуждает кору головного мозга, расширяет сосуды, улучшает кровоснабжение и обеспечивает кислородом головной мозг. Поэтому с употреблением чая связаны активизация действия головного мозга, устранение чувства усталости и сонливости. Кроме того, после чашки горячего чая - и черного, и зеленого, обычно проходит головная боль, связанная со спазмом мозговых сосудов. Однако тонизирующий эффект кофеина не стоек, и вскоре после его ослабления в реакцию вступают антагонисты кофеина. Они снижают тонус сосудов, что приводит к снижению артериального давления. Классически эта схема срабатывает при потреблении зеленого чая: I фаза - повышение тонуса сосудов. II фаза - снижение. Поэтому зеленый чай хорош для гипертоников. Черный чай, благодаря выс...