AMEN

6 пунктов лжи о пищевых продуктах Если есть в мире что-то, против чего пищевая промышленность будет стоять насмерть, так это против того, чтобы позволить вам сохранить за собой хоть какой-то реальный контроль над тем, что вы едите. Понимаете, у них есть весь этот склад, забитый всем, что они спьяну накупили на прошлой неделе, и от чего им нужно избавиться – и они это сделают, скормив это всё вам. И без разницы, как много назойливых «списков ингредиентов» и мер по защите потребителя отделяет вас от них. 6. Секретный ингредиент: дерево Знаете, что пугает? Газеты. Или, если быть точными, их отсутствие. Интернет и прочие электронные медиа едва ли не съели классические печатные СМИ, что привело к падению тиражей практически всех бумажных изданий. Скажите, вы никогда не задумываетесь, что делают со всей этой избыточной древесной массой? «А какое это отношение имеет к составу продуктов?» – спрашиваете вы тут. И мы честно смотрим вам в глаза, а затем медленно переводим свой взгляд на наполовин...

Исследователи из университета Иллинойса, США занимались исследованием эффекта, который оказывал на велосипедистов кофеин, и пришли к выводу, что те, кто употреблял таблетку со стимулятором до занятий спортом, меньше страдали от болей в мышцах после тренировки. В эксперименте участвовало 25 здоровых мужчин, которых подвергли серии упражнений на велотренажере. Испытуемых попросили воздержаться от принятия кофеина за 24 часа до эксперимента, а затем некоторым из них дали таблетку, содержащую порцию кофеина, эквивалентную 2-3 чашкам кофе, а другим - плацебо. Во время упражнений ученые замеряли такие показатели, как частота биения сердца и потребление кислорода. Также, участников просили описывать болевые ощущения в квадрицепсе, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Оказалось, что кофеин постоянно снижал ощущение боли у разных людей, независимо от вида упражнений и интенсивности тренировки. Возможно, это происходит оттого, что кофеин влияет на нейромодуляторную ...

Излишний вес приходит всегда как-то неожиданно. Вроде бы еще вчера щеголяли в любимых джинсах, а сегодня – раз, и они уже не застегиваются. А зеркало отражает и совсем неприятную картину: расплывшиеся контуры, животик, раздавшиеся бедра… Что же делать? Можно, конечно, поменять гардероб и смириться, но чаще всего женщины принимают решение бороться с лишним весом. И первое их оружие – это диеты! Благо, диет сегодня великое множество – просто на любой вкус, но далеко не все из них эффективны, а многие даже и опасны. Так, например, голодные диеты давно доказали свою неэффективность и угрозу для организма. Подобные диеты – очень сильный стресс для организма, кроме того, люди, следующие им, становятся очень агрессивными. На пике моды – сбалансированные диеты, отличающиеся низкой калорийностью. В сутки следует потреблять не более полутора тысяч килокалорий. Достоинство таких диет в том, что организм получает суточную норму необходимых ему веществ, но при этом уменьшается количество жировой пр...

Многие женщины, которые ни разу по-настоящему не «сидели» на диете, считают данное мероприятие простым и беззаботным. И действительно, достаточно отказаться от вредной и калорийной пищи, отдав предпочтение здоровым продуктам. Но не все так просто, как может показаться. Существует еще такое понятие, как привычка. Мы точно также привыкаем к еде, как многие люди к кофе, сигаретам, алкоголю и даже наркотикам. Употребление сытной и вредной пищи – это зависимость и даже на несколько недель от нее бывает очень сложно избавиться. Следовательно, чтобы выдержать испытание с достоинством, необходимо знать некоторые рекомендации и хитрости, которые позволят с успехом преодолеть данный барьер. На диету желательно настраиваться заранее. Это позволит подготовиться психологически. При этом перед собой необходимо четко видеть цель, к которой вы идете. Постарайтесь правильно выбрать время, чтобы не предвиделось никаких проблем на работе или в личной жизни: дней рождений, юбилеев, свадеб и крупных праздн...

Что легче – сидеть на жесткой диете, сбрасывать лишние килограммы, а затем, расслабившись, снова набирать вес; или просто придерживаться правильного режима питания? Тут все зависит от ваших личных предпочтений. Но вот то, что второй способ гораздо полезнее для здоровья, вам подтвердит любой врач. Что же собой представляет режим здорового питания? Прежде всего, постарайтесь исключить из меню всё чрезмерно жирное и жареное. Отдавайте предпочтение вареным и тушеным блюдам, а также свежим фруктам и овощам. Также не забывайте о молочных продуктах. Согласитесь, при таких условиях вполне реально составить вкусное и аппетитное меню! Например, супы Вы можете варить их на любом мясе (кроме, разве что, жирной свинины). Главное – готовить их без зажарки. Это железное правило! Суп с зажаркой не может быть диетическим. А в остальном вы вольны добавлять в него всё, что вам вздумается – любые овощи, специи, крупы, а также сыр или яйца. И не забывайте об ухе, ведь рыбный суп – это прекрасная альтер...

За последние годы было проведено множество исследований, свидетельствующих о пользе томатного сока и приписывающих ему способность излечивать и предотвращать такие заболевания как рак и диабет. Томаты употребляют в пищу как в сыром, так и в приготовленном виде. Их выращивают по всему миру. Обычно томаты имеют красный, желтый или зеленый цвет. Эти плоды доступны на рынке круглый год, однако вкуснее всего они с июля по сентябрь. На вкус томаты сладкие, с легкой горчинкой. Наиболее распространены красные томаты, их используют при приготовлении самых различных супов и салатов. Томаты – мягкие, мясистые, универсальные плоды, имеющие применение во множестве рецептов. Их относят к овощам, хотя в действительности они являются фруктами. Томаты принадлежат к семейству пасленовых, их научное название Solanum lycopersicum. Этим популярным плодам посвящено множество исследований, и все они указывают на наличие у них разнообразных полезных свойств, связанных с высоким содержанием ликопина. Томаты им...