AMEN

Тема питания и продуктов становится скандальной. На наших глазах пропагандируют опасные советы и полезное превращают во вредное. Как не запутаться в этой информации, рассказывает врач-гастроэнтеролог, доктор медицинских наук, профессор Первого МГМУ им. Сеченова (Сеченовский университет) Алексей Буеверов. Овощная жвачка Александр Мельников, «АиФ»: Один американский врач на полном серьезе советует чаще глотать жвачку, якобы в ней так много полезной клетчатки, что она заменяет овощи. Алексей Буеверов: Может, имеется в виду жвачка, которую жуют коровы? В ней действительно клетчатки масса. А в обычной жевательной резинке клетчатки нет совсем (в эпоху интернета в этом может убедиться каждый, так как ее состав не секрет). Как нет в ней и других полезных компонентов овощей, например важнейших для нас антиоксидантов. Зато в медицинской литературе описан случай, когда девушка глотала ежедневно примерно по 5 пластинок, и у нее в желудке сформировался безоар (инородное тело) из слипшейся жевательн...

В разных странах - во многом благодаря рекламе - пользуются популярностью продукты с "живыми биокультурами" - бифидобактериями и другими полезными микроорганизмами. Официально они носят название "пробиотики" и являются представителями нормальной микрофлоры кишечника. В рекламе часто говорится об их пользе для организма и едва ли не о чудодейственных лечебных свойствах. Однако пробиотики не являются лекарством, а понятие "полезные бактерии" слишком упрощает факты, предостерегают американские исследователи. Пробиотики были открыты более века назад русским ученым Ильей Мечниковым. Их считают основой системы функционального питания, поскольку они восстанавливают полезную микрофлору. Но несмотря на все их предполагаемые достоинства, не стоит особо на них рассчитывать, говорится в статье The Washington Post. В свежем номере научного журнала Nutrition in Clinical Practice опубликованы данные об экспериментальном лечении пробиотиками - это и профилактика поносов, ...

Яблоки самый распространенный фрукт в нашей стране и очень приятно, что именно яблоки крайне полезны и необходимы для нашего здоровья. Яблоки являются наиболее культивированным фруктом в мире. Насчитывается более 7500 тысяч сортов яблок. В греческой и римской мифологии яблоки являются символом любви и красоты. В яблоках содержатся витамины С, В1, В2, Р, Е, бета-каротин, калий, железо, марганец, кальций, пектины и органические кислоты (яблочная, лимонная, винная и хлорогеновая кислоты). Яблоки лучше всего есть с кожурой, все полезные вещества содержатся сразу под ней. В кожуре содержится большое количество полезной клетчатки, которая улучшает пищеварение. Полезные свойства яблок Регулярное употребление яблок понижает уровень холестерина в крови, уменьшает риск возникновения ишемической болезни сердца, инсульта, диабета II типа и астмы. Яблочная кожура содержит тритерпеноиды - химические соединения, которые способны подавлять и уничтожать раковые клетки. Зеленые яблоки благоприятно влияю...

Множество изданий рекламируют здоровый образ жизни для долголетия, а также профилактики разнообразных заболеваний и нормального существования организма, а основным его фактором является здоровое питание. Вот со здоровым питанием и возникают проблемы. Здоровую пищу потребляет около 30% населения, из которых 5% переходят на здоровое питание после ухудшения состояния здоровья и появления лишнего веса. Одной из причин малого процента людей, которые отдают предпочтение здоровому питанию, является социальный уровень жизни населения. Не каждый из нас в настоящее время может позволить себе нежирные сорта мяса, рыбу, молочную и молочнокислую продукцию и круглогодичное потребление овощей и фруктов. А в замен этому потребляет население дешевые продукты и те, которые здоровыми продуктами назвать не возможно. Но даже те из нас, кто переходит на употребление здоровой пищи, часто срывается, и поддается старым пристрастиям к нездоровому питанию. А, оказывается, нужно подождать, и вскоре мы привыкнем к...

В случае если вы заболели, и лечащий врач настаивает на определенной диете – прислушайтесь к его рекомендациям! Если вам необходима диета, то любимые мучные, сладкие и жирные блюда не пойдут на пользу. Не стоит заниматься самолечением, лучше подумайте о том, что пища – это особая сила, которая способна как вылечить человека, так и убить его. В организм вместе с питанием ежедневно попадает значительная часть таблицы Менделеева, поэтому игнорировать это, как минимум, неразумно. А вот лечебное питание может быстро поднять больного на ноги. Стоит осторожно и бдительно отнестись к употреблению различных трав. Мы привыкли при недугах заваривать травки и использовать гомеопатию, популярность которой все больше растет. Однако, лечение без надзора врача чревато многими опасностями. Абсолютно все травы и сборы действуют на организм многоспектрово, то есть, положительно влияя на один орган, они могут вредить другому. В домашних условиях довольно сложно рассчитать и дозировку, а бесконтрольное исп...