Сообщения

Сообщения за декабрь, 2009

Здоровое питание - домашнее

Трапезы всей семьей полезны для здоровья, утверждает Ассоциация диетологов Австралии. Они приводят несколько аргументов. Семейные завтраки, обеды и ужины предполагают более медленное поглощение пищи, чем в ресторанах быстрого питания. Мозгу нужно 20 минут, чтобы осознать, что ваш желудок пуст. Так что, чем медленнее вы едите, тем меньше калорий употребляете. Кроме того, в семье обычно сервируются порции меньших размеров, чем в заведениях фаст-фуда и ресторанах. Поэтому регулярное питание дома — хорошая профилактика детского ожирения. Дети, принимающие пищу вместе со своими семьями, едят больше фруктов, овощей, цельнозерновых продуктов и продуктов с высоким содержанием кальция, а также пьют меньше газированных напитков, чем другие дети их возраста. Также ученые советуют выключать телевизор во время сбора за столом. Так вы станете не только здоровее, но и счастливее, и укрепите семейные отношения. Диетологи рекомендуют устраивать семейные обеды или ужины как минимум пять раз в неделю. Чт...

Какие плюсы и минусы у вегетарианства

Вегетарианство – это популярная в современном мире система питания, приверженцы которой отказываются от мяса и рыбы в пользу растительной пищи. По статистике, во всем мире насчитывается около 800 миллионов вегетарианцев. Вегетарианцами были многие известные деятели культуры, философы, ученые, политики. Среди них можно назвать Пифагора, Платона, Вольтера, Руссо, Байрона и так далее. 1 Советы правильного питания Каким бывает вегетарианство Вегетарианство – общее название систем питания. Оно может быть разным. К примеру, классическое вегетарианство подразумевает полный отказ от рыбы и мяса. Однако при этом можно употреблять яйца, молоко, мед. Различают также лактовегетарианство – питание молочной и растительной пищей, ововегетаринство – питание яичной и растительной пищей. Еще один вид питания – веганство. Веганы употребляют в пищу только продукты растительного происхождения. Среди них выделяются сыроеды – это люди, употребляющие только термически необработанную растительную пищу. Фруктор...

Как правильно питаться: 5 принципов

Следите за калориями. Ведь далеко не все знают, что следить за калорийностью нужно не только худеющим, но и худым от природы людям. Во-первых, склонность к худобе часто улетучивается с возрастом. Лучше быть подготовленным к этой перемене, чем заметить ее слишком поздно. Во-вторых, завышенная калорийность часто служит индикатором вредности продуктов. Например, калорийные сладости и выпечка могут и не отобразиться на вашей талии, но их высокий гликемический индекс никто не отменял. А употребление продуктов с высоким гликемическим индексом на протяжении жизни связывают с развитием диабета второго типа. Другой пример - жирная еда: она не нравится печени и сосудам костлявых людей точно так же, как и печени или сосудам людей полных. Холестерин, попадая в рот худому человеку, не превращается магическим образом в капельки радуги. Он точно так же, как и в случае с людьми полными, отправляется атаковать печень или налепливаться на стенки сосудов. Коротко говоря, худоба - не индульгенция. Счит...

Как убрать живот с помощью диет

Плоский живот у женщины всегда смотрится очень привлекательно. Однако добиться такой формы не всегда просто. В зависимости от ситуации потребуется целый комплекс средств, которые помогут быстро и эффективно убрать жир с живота. Только диетой или упражнениями сложно добиться прочного хорошего результата. Поэтому необходимо воспользоваться и диетой, и упражнениями и специальными косметическими средствами. Как убрать живот с помощью диет В первую очередь, чтобы убрать живот и бока, нужно отказаться от алкоголя и курения. Это необходимо для регулирования обмена веществ. Чтобы убрать жир с живота нужно делать упор на диеты, которые запрещают кушать жирное и сладкое, например, грейпфрутовая диета. Особого внимания заслуживают монодиеты. Например, рисовая или гречневая. Они способствуют не только похудению, но и очищению организма от шлаков. Полезно будет устраивать пару разгрузочных дней в неделю. Следует обратить внимание на продукты с большим содержанием клетчатки, то есть, зерновые, круп...

Что общего между стройностью и вилкой

Спасёт ли мир красота? Об этом до сих пор спорят. А вот то, что лишний вес каждого отдельно взятого индивидуума мир погубит, похоже, доказано. В апрельском «Международном журнале эпидемиологии» было опубликовано исследование, показывающее эту роковую связь, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Известно, что выращивание и производство продуктов питания больше всего загрязняет окружающую среду. Но вот «нации худышек», например, вьетнамцы – съедают почти на 20% меньше, чем «нации толстушек» – к примеру американцев, где 40% населения страдает ожирением, и «вклад худых» в производство парниковых газов – значительно меньше. Субтильный народ также меньше загрязняет природу транспортными выбросами, ведь на его перевозку тратится меньше энергии. Учёные говорят, что 1 миллиард «худого народонаселения» произведёт за год на 1 миллион тонн меньше двуокиси углерода по сравнению с «толстяками». Тем временем человечество неуклонно толстеет. Средний индекс массы тела растё...

Как приготовить напиток из имбиря

Что делать, если появился неприятный запах изо рта? Как с этим бороться? Это только в рекламе показывают, что свежего дыхания добиться очень просто. Но жвачки и карамельки приглушают «аромат» лишь на короткое время. И все потому, что неприятный запах изо рта, обозначенный медиками таким неблагозвучным термином, как галитоз, может быть следствием серьезных заболеваний органов пищеварения, легких или полости рта. Хорошо, что есть растительные снадобья, способные одним выстрелом поражать двух зайцев! Так, имбирь, почитаемый во всем мире за неповторимый вкус, стал для меня настоящей палочкой-выручалочкой – помог наладить работу ЖКТ и избавиться от дурного запаха изо рта. Недаром на санскрите имбирь называют «вишвабхесадж», что значит «универсальное лекарство»! И в давние времена моряки брали имбирь с собой в долгие морские походы, чтобы защитить себя от цинги. Помогал он и при вспучивании живота, кашле и ревматизме. А новейшие исследования подтвердили благоприятное воздействие имбиря на ...

Худей с умом: 4 самых вредных диеты

Многие считают, что в погоне за стройностью почти все методы хороши. Но далеко не каждая диета принесет ожидаемый результат и позволит сохранить хорошее самочувствие. Одной из самых опасных диет специалисты называют низкокалорийную диету. Данная диета подразумевает, что человек будет употреблять не более 1 000 ккал в сутки. Несмотря на то, что такое питание может включать разные группы продуктов и быть по-своему сбалансированным, все же оно способно существенно подорвать здоровье. В условиях резкого дефицита калорий организм начинает экономить энергию, в том числе и на основной обмен веществ. В результате снижается скорость всех обменных процессов, как распада, так и синтеза. Не лучшим решением станет отдать свое предпочтение монодиете. К таковым относится употребление какого-либо одного продукта в течение длительного времени — как правило, от недели и более. Опасность этой диеты состоит в том, что организм получает одни питательные вещества, в то же время испытывая острую нехватку в д...

Сколько раз в день есть, чтобы похудеть

Когда речь заходит о стройности, мелочей не бывает! Поэтому специалисты области здорового питания так много внимания уделяют не только количеству употребляемых калорий и качеству продуктов, но и режиму приема пищи. И, как показывает практика, единства во мнении нет и в этом вопросе… В мире, где избыточный вес стал глобальной проблемой, все больше молодых людей задается логичным вопросом: «Зачем мне этот геморрой?». И вопрос этот актуален и в прямом, и в переносном смысле, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Избыточный вес провоцирует нарушение в работе организма, проявляющиеся в виде самых разных неприятностей – начиная от проблем с общим физическим состоянием (отдышка, трудности при физических нагрузках, снижение жизненного потенциала и т.д.) и заканчивая развитием таких заболеваний, как гипертония, всевозможные болезни сердца и даже (тот самый) геморрой… Ученые, в свою очередь, пытаются сделать все, чтобы ожирение не стало причиной вымирания человечеств...

Фруктовые соки отравлены ядовитой сурьмой

Калифорнийские исследователи, проведя несколько экспериментов, выявили чрезвычайно опасный факт: соки из фруктов, которые являются столь популярным напитком для всех детей, могут содержать в себе смертоносный элемент, способствующий развитию рака. Как ни странно, однако в большинстве соков популярных брендов, находились значительные дозы этого химического элемента, который в достаточно больших количествах может привести к летальному исходу. В качестве примера были приведены 42 напитка, производителями, которых были Шотландия, Дания, Греция, их соки из клубники, малины, кислой вишни содержали в 17 раз больше сурьмы, чем допустимо по санитарным и гигиеническим стандартам. Нужно отметить, что сурьма также влияет на легкие и сердце. Ученые подозревают, что виной всему стали пластиковые бутылки, однако фактических доказательств пока нет. По другой версии, существует вероятность того, что химикат попадает в бутылку до разлива. Однако, в пользу того, что сурьма попадает в сок из пластиковой б...