Полезные свойства сельдерея: хрустите не здоровье
Полезные свойства сельдерея известны уже давно, даже древние греки делали венки для знаменитых атлетов не только из лавра, но и из листьев сельдерея, а древние римляне использовали его как приправу, отдавая дань его чудесным свойствам. Дорогие читательницы блога , сегодняшняя статья из цикла «Продукты, которые нас исцеляют» как раз о полезных свойствах сельдерея. Этот прекрасный овощ из тех, которые хороши и корешками и вершками. О корневом сельдерее можно почитать в статье «Витамины в овощах», и взять на заметку рецепт салата из статьи «Легкие салатики», а сегодня речь пойдет о вершках – стебле сельдерея. Полезные свойства сельдерея Свежий и хрустящий сельдерей по праву считается прекрасным диетическим продуктом: чтобы его прожевать и переварить, требуется больше калорий, чем он сам содержит. Поскольку черешки обладают солоноватым вкусом, их можно с успехом использовать, как заменители соли. Низкокалорийный овощ великолепно очищает организм и, стимулируя деятельность почек, борется с ...