Сообщения

Сообщения за март, 2002

Питание для укрепления иммунитета

В то время как медики рекомендуют делать прививки от гриппа и придерживаться правил гигиены, чтобы не заболеть зимой, диетологи предлагают еще один эффективный способ в борьбе против простуды и гриппа: здоровое питание. Роль питания в укреплении иммунитета чрезвычайно важна – правильно подобранный рацион поможет вашему организму противостоять различным заболеваниям. Поэтому вам необходимо знать, какие продукты помогут укрепить ваш иммунитет. «Сильная иммунная система не может гарантировать защиту от всех инфекционных заболеваний, но при сильном иммунитете вероятность заболеть снизится во много раз» - говорит Хизер Мангиньери, диетолог из американской Академии питания и диеты. – «Правильное питание является необходимым условием сильной иммунной системы». Какие продукты питания необходимо включить в рацион для укрепления иммунитета: 1) Продукты, содержащие много белков – нежирное мясо, рыба, яйца, молочные продукты. 2) Продукты, которые содержат витамин А, помогающий предотвратить различ...

Три продукта, которые могут заменить лекарства

Есть продукты, которые в нашем организме ведут себя прямо как настоящие лекарства - противовоспалительные или обезболивающие. Конечно, в остром состоянии с температурой под сорок уповать на фрукты-овощи глупо. Тут уж без пилюль, а то и уколов не обойтись. Другое дело, если вы немного простыли, голова трещит, в горле першит, давление подскочило. Тут на помощь и придут продукты-лекарства. 1. Клюква против простуды и высокого давления Эта ядреная ягодка, ее еще называют «королевой болот», не раз вас выручит и в сезон весенних простуд. А моченая клюква - признанное средство для снижения давления. Кислоты, содержащиеся в ней, расширяют сосуды и укрепляют самые мелкие из них - капилляры. Если от погоды давление шалит, насыпьте в термос пару стаканов свежих или замороженных ягод и залейте литром кипятка. На следующий день лекарство готово. Пейте по стакану в день через час после еды. Клюкву называют «природным антибиотиком». В ней есть элементы, сходные по действию с лекарственным веществом ц...

Как разгрузить организм после праздника

Разгрузочные дни чудесная возможность быстро вернуться в форму после праздников. Вот наиболее эффективные и легкие варианты! Яблочные разгрузочные дни - основной единственный продукт яблоки не сладких сортов. За день можно скушать 1,5 кг сырых либо запеченных фруктов. Белковая разгрузка: если вам без мяса жить совсем невмоготу, то это именно тот вариант разгрузочного дня. В течение дня можно потреблять нежирные мясные и рыбные продукты, растительные белки (фасоль). К белковым продуктам нужно обязательно добавить немного свежих овощей. Все можно также слегка посолить. Потреблять пищу можно через каждые 4 часа. Рисовый разгрузочный день. Вам понадобиться 200 г нешлифованного риса, который необходимо сварить без соли и приправ. Отварной рис разделить на 3 порции, вот и весь дневной рацион. Обязательно потребляйте побольше жидкости (вода, зеленый чай). Разгрузочный день на кефире (молоке). Для любителей молока и кефира. Итак, 6 раз в сутки через каждые 2 часа потреблять по 100 мл молока (и...

Топ 10: самые опасные пищевые продукты

Исследователи из Американского Управления контроля и качества продуктов и лекарств (The Food and Drug Administration, USA) предоставили перечень 10 основных продуктов, употребление которых может привести к развитию различных заболеваний, возбудители которых распространяются через пищеварительный тракт. Вспышки недугов у людей, пострадавших от названных продуктов, вызваны кишечными палочками, желудочным гриппом, а также сальмонеллой. Листья салата или шпината. Зарегистрировано 13 568 случаев различных заболеваний. Яйца - 353 вспышки заболевания. Тунец, который часто добавляется в суши, спровоцировал развитие заболеваний у 2 341 человека. Устрицы - деликатесное блюдо, которое стало причиной 3 409 случаев заболеваний. Картофель, казалось бы, не должен находиться в этом списке. Но исследование показало, что даже этот продукт содержит различные кишечные палочки и спровоцировал 108 вспышек заболеваний. Сыр - молочный продукт ежедневного употребления для многих людей - стал причиной раз...

Зачем употреблять в пищу натуральные сжигатели калорий

Современный человек, стараясь держать себя в форме, разумно придерживается правил здорового питания, которые помогают ему не набирать лишних килограммов и быть здоровым. Но если одного правильного питания не достаточно, то совсем не обязательно истязать свой организм строгими диетами, может быть будет достаточно, нормализовав обмен веществ, употреблять натуральные продукты, которые активизируют сжигание калорий. К приему, имбирный чай, который снижает аппетит, будет очень полезен за полчаса до приема пищи, так как позволит съесть значительно меньше обычного. Предпочтение нужно отдавать белковой пище, так как на ее усвоение организм человека затрачивает гораздо больше времени, чем на усвоение углеводов или жиров. Происходит это потому, что при переваривании белка на сжигание калорий активизируются в два раза больше энергозатрат. А если обогатить меню еще и сжигателями жира, то можно стать и стройнее и открыть для себя новый вкус разнообразных продуктов. Какие же продукты и вещества можн...