Лосось под соусом

Ингредиенты для рецепта Лосось под соусом:

филе лосося - четыре штуки

оливковое масло - две столовые ложки

сухое белое вино - четверть стакана

лук-шалот, нарезанный кубиками- три столовые ложки

розмарин измельченный - одна чайная ложка

масло сливочное, рубленое кубиками - шесть столовых ложек

свежий лимонный сок - одна чайная ложка

соль, молотый черный перец - на вкус

Способ приготовления рецепта Лосось под соусом:

Прежде всего, необходимо хорошенько разогреть духовку до температуры 220 градусов. После этого, бумажным полотенцем необходимо высушит рыбу. Посолим и поперчим ее с обеих сторон. Теперь, нам необходимо разогреть на среднем огне сковороду, ан протяжении одной минуты, налить растительное масло и выложить на сковороду филе лосося. Жарить примерно, две-три минуты, а после следует перевернуть на другую сторону. Жарьте ее еще одну -две минуты. После этого, поместим сковороду в духовку. Рыбу будем запекать на протяжении пяти-десяти минут. Далее, аккуратно достанем из духовки сковороду. Переложим рыбу на тарелку и накроем ее фольгой. Бумажным полотенцем уберем излишки масла со сковороды, но не оставшиеся после жарки лосося кусочки. Поставим сковороду на сильный огонь, вольем туда вино, добавим шалот и розмарин. Готовить будем примерно четыре минуты. Снимем сковороду с огня и добавим все остальные компоненты, польем соусом и можно подавать к столу.

Популярные сообщения из этого блога

Энзимы на страже здоровья

Изображение
Вы замечали, что спустя несколько минут пережевывания хлеб становится сладковатым на вкус? Это происходит потому, что крахмал превращается в сахариды благодаря содержащимся в слюне энзимам, или, как их еще называют, ферментам. Энзимы обновляют состарившиеся клетки, защищают организм от болезнетворных микроорганизмов, способствуют заживлению ран. Они также необходимы для правильного функционирования иммунитета. В общем, без энзимов жизнь была бы невозможна, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Каждый энзим выполнят свою задачу, однако ни один из них не работает сам по себе. Для здоровья организма нужно, чтобы все они были в достаточном количестве и определенном соотношении. Организм вырабатывает энзимы, но с возрастом, на фоне хронических заболеваний их становится меньше , что может приводить к сбоям: нарушению обмена веществ, плохому заживлению ран, воспалительным процессам. В своей книге "Загадка жизни в ферментах" профессор биохимии Дж...
Далее...

Как купить кроссовки

Правила выбора кроссовок - советы 1. Не приобретайте кроссовки, соблазнившись популярностью их марок. Бег - высокоэнергетический вид активности, и вам в первую очередь потребуется соответствующая обувь. Не "покупайтесь" на такие рекламные уловки! Покупайте только ту обувь, которая предоставляет вашей ноге надежную и наиболее качественную поддержку. 2. Лучше купить кроссовки в специализированных магазинах, где продавец-профессионал поможет выбрать наиболее подходящий вам товар. Неудачно подобранные туфли могут вызвать серьезные проблемы, связанные с работой суставов и спины. 3. Перед тем, как купить кроссовки, выясните, какова манера приземления вашей стопы в процессе движения. Для этого проверьте состояние подошвы ваших старых туфель, обратив особое внимание на наиболее изношенные ее участки. Если подошва изношена равномерно, значит, у вас нейтральная стопа; если подошва стерта с внутренней стороны, стало быть, вы выворачиваете ногу наружу; если же подошва скошена с внешней с...
Далее...

Деловой дресс код для полуофициального мероприятия

Время и место проведения полуофициального мероприятия С 20.00 до 24.00. Вечерние торжества, светские и дипломатические рауты, презентации, вручение премий, премьеры в театре. Деловой дресс код для полуофициального мероприятия - гардероб Чем выше мужчина поднимается по служебной лестнице, тем более сконцентрирована в городе его жизнь, и рано или поздно смокинг становится важным элементом делового гардероба. Обеды, благотворительные и официальные мероприятия, коктейль, театральная премьера, выступление перед аудиторией, получение награды, прием гостей и т. п. создают уникальную возможность завязать нужные знакомства в своем кругу. Смокинг Деловой дресс код: черный или темно-синий - для зимы, белый - для лета. Сорочка Ни один другой цвет не способен сиять так, как белый. А роскошный перед-манишка придает совершенную безупречность деловому дресс коду. Французские манжеты и планка, закрывающая пуговицы, - главные признаки нарядной вечерней сорочки для полуофициального мероприятия. Ж...
Далее...