AMEN

Есть ряд продуктов, которые мы очень редко или никогда не покупаем. Вспомним хотя бы те овощи и фрукты, которые наши мамы и папы заставляли есть, а мы упорно отказывались. А жаль! Они помогают укрепить здоровье без рецепта врача. Польза таких продуктов ведь проверена многолетним применением, а некоторых - буквально веками. В топе списка – киви. Этот экзотический плод в последние годы стал обычным гостем на наших прилавках. Одно киви в день покрывает суточную норму витамина С, который, как известно, укрепляет иммунную систему, кровеносные сосуды, повышает сопротивляемость организма всевозможным инфекциям, помогает организму бороться со стрессом. Кроме того, киви содержит много магния, минеральных солей калия и клетчатку, которая способствует выведению из организма холестерина и нормализует пищеварение. Второй по счету полезный продукт – клюква. Эта ягода незаменима при простудах – она оказывает жаропонижающее действие, убивает вирусы при острых респираторных инфекциях. Употребление эти...

Смотрю на окружающих меня людей: как быстро и не полезно стали мы есть! Главное – чтобы было вкусно! И пошли чипсы, сладкая вода, тортики и т.п. Знакомая картина? Вот уж и животик подрос, и подбородок отвис… А кушать хочется, но талию иметь тоже. И вот в мозгу остается одна-единственная мысль: как похудеть? А выход-то вот он, простой, но действенный, – её величество овсянка, каша с многовековой историей. Уж сколько о ней написано! Овсянка для похудения – вещь просто незаменимая! Если человек не понимает, в чём польза продукта, то и есть его вряд ли станет. Вы слышали, наверное, о том, что в этой крупе много пищевых волокон – это, так называемые, долгоиграющие углеводы. И энергию на несколько часов дают, и калорий содержат всего ничего! К тому же зерно содержит витамины группы В, а ведь они улучшают обмен веществ – и долой лишние килограммы! Поели Вы утром этой волшебной каши и на несколько часов забыли про голод. Всё выше сказанное относится, конечно, только к натуральным овсяным зёрн...

Ителлект, память и другие способности мозга во многом зависят от того, какой образ жизни мы ведем. Регулярные физические нагрузки, фитнес, прогулки на свежем воздухе и сбалансированная диета положительно влияют не только на физиологию, но и на ментальные способности. Возрастная потеря памяти, закономерное следствие старости, может быть предотвращена за счет соблюдения определенных правил. Не только физические нагрузки и свежий воздух, но и регулярная сбалансированная диета, богатая аминокислотами, маслами омеги, полезными веществами и витаминами, гарантирует яркую и острую память. Чтобы дать Вашему мозгу пищу, в которой он нуждается, следует употреблять эти продукты. Ягоды черники Эти восхитительные ягоды содержат сильные антиоксиданты, которые устраняют свободно-радикальное повреждение, вызванное старением клеток, и также обладают нейрозащитными свойствами, которые могут задержать начало возрастной потери памяти, и еще охраняют мозговые клетки от ущерба, нанесенного химикатами или тра...

Скажите, что вы ели на завтрак, и я узнаю, как пройдет ваш день – прогнозируют диетологи. выяснил, что думают диетологи об экспресс-завтраках и можно ли их есть каждый день. При сочетании «английский завтрак» представляется нежнейшая овсянка с карамелью, яичница с копчеными ломтиками бекона и хрустящие тосты с ягодным джемом. В реальности англичане предпочитают завтракать на бегу. Для этого им требуется ровно 5 минут: залить кукурузные хлопья или мюсли молоком, йогуртом или кефиром – и к столу, завтрак готов! Есть на завтрак кукурузные хлопья с молоком придумал американец Джон Келлог. Управляющий пансионом, где лечили с помощью диетического питания, день за днем экспериментировал с продуктами, чтобы найти здоровую альтернативу американскому завтраку. На завтрак средний американец, его жена и дети съедали стандартный набор: кашу, тост с беконом, кусок пирога или маффин. Конечно, от такого количества простых углеводов люди быстро набирали вес. Первый тест-драйв хлопьев закончился трагич...

Нужно употреблять его каждый день. Один из ведущих британских урологов, профессор Бхаскар Сомани (Bhaskar Somani), врач клиники английского города Саутгемптон (Southampton General Hospital) напоминает, что в повседневной суете мы не только нередко забываем или не имеем возможности нормально поесть, но и не пополняем в должной мере запасы воды в организме. Между тем, обезвоживание организма сможет незаметно развиваться и в отсутствие ощущения жажды. Это явление характерно для взрослых людей, особенно старшего возраста. При сильном обезвоживании организма человеку грозит тепловой удар, чреватый смертью, но Бхаскар Сомани в своей статье акцентирует внимание на другой опасности. Он пишет, что в странах Европы и во многих других регионах планеты ежегодно число новых случаев почечнокаменной болезни увеличивается на величины от 5% до 10%. Иногда камни в почках могут быть наследственным заболеванием, однако во многих случаях эта болезнь вызвана хроническим обезвоживанием. У 50% больных, проопе...

Солёные закуски обладают одной интересной особенностью – проглотив кусочек, хочется взять ещё один. Важность хрустящей структуры была подтверждена исследованиями канадских учёных, которые сделали вывод о том, что картофельные чипсы воспринимались потребителем как свежий и вкусный продукт, когда он слышал чёткий хрустящий звук. Подобные слуховые сигналы также срабатывают тогда, когда пища быстро растворяется во рту, обманывая мозг в количестве потреблённых калорий. Так, человек склонен продолжать есть вкусную, но не полезную пищу, прежде чем мозг начнёт посылать сигналы, что калорий было уже более чем достаточно. «Шоколад, который тает во рту» - также является предметом тщательных изысканий продуктовых компаний. Учёные даже изучали структуру рта человека. Полученные данные были опубликованы в журнале «Биомеханика», когда учёные из научно-исследовательского центра рассматривали «механизмы полости рта». Они проверяли, как именно рот человека реагирует на толщину пластикового диска, помещё...

Рис для жителя Азии – то же, что хлеб для европейца. Вернее, даже больше: в японском языке, например, слово «рис» – синоним слова «еда». Сейчас и у нас рис становится все более популярным, и не зря – ведь он очень полезен для здоровья. Во-первых, при всей питательности рис смело можно рекомендовать людям, стремящимся похудеть. Во-вторых, рис обладает обволакивающими свойствами, поэтому его включают в лечебные диеты. И, в-третьих, его можно назвать кладезем витаминов и микроэлементов. Один и тот же вид риса, обработанный по-разному, имеет разные цвет, вкус, питательные свойства и время приготовления. Коричневый рис (минимальная обработка с сохранением большей части питательных веществ зерна) готовят дольше, чем белый, и в большем количестве воды. Белый шлифованный рис можно готовить и традиционным способом – в кипящей воде, и на пару. Пропаренный рис (специально обработанный паром, чтобы сохранить ценные вещества в зерне, а не в отрубной оболочке) готовится быстрее, его лучше варить на...

В мире существует множество теорий по продлению жизни. Одна из них утверждает, что морская рыба, такая как лосось, макрель и сардины, богата жирными кислотами, которые не только защищают от болезней сердца, но и являются настоящим "эликсиром жизни", утверждают американские исследователи из Университета Калифорнии в Сан-Франциско, пишет Медицинская информационная сеть. Исследование, в котором изучали состояние здоровья 608 пациентов с сердечными заболеваниями, подтвердило, что жирные омега-3 кислоты контролируют биологическое старение человека: они препятствуют укорачиванию теломер - концевых участков хромосом. В каждом цикле деления клетки, теломеры, которые можно считать биологическими часами человека, уменьшаются. Когда их длина доходит до критического значения, клетки теряют способность делиться и умирают. Развитие таких тяжелых недугов, как рак является непосредственным результатом клеточного старения. Жирные кислоты повышают шансы на выживание больных после сердеч...

Похудеть за срок меньше месяца возможно, если составить и строго выполнять трехнедельный план снижения веса. Распределите три основные идеи питания по одной неделе на каждую либо совместите все три в каждой неделе. Приятные изменения внешности и здоровья иногда вдохновляют придерживаться данного питания и дальше. Свежевыжатые соки, сыроедение и питание по группе крови дают возможность похудеть за 3 недели на 5 кг и более. Стрелка ваших весов отмечает не только снижение массы тела, но и физическое исцеление и прилив энергии. Неделя #1: соки Свежевыжатый сок - ​​путь к здоровью и быстрому снижению веса в течение первой недели. Купите соковыжималку и обязуйтесь неделю пить натуральный сок натощак. Если придерживаться такого утреннего режима, результаты не заставят себя долго ждать. Организм с благодарностью начинает очищаться от вредных накоплений и зашлакованности. Делайте соки из овощей. Определите, какие овощи вам нравятся. Морковь и свекла обеспечат вкусную сладость напитка, который б...

Чрезмерное употребление соли провоцирует, как известно, гипертензию и инсульт. Что же делать, чтобы не допустить этого? World Action On Salt and Health (WASH) была создана в 2005 году с целью улучшить здоровье людей во всем мире, постепенно сокращая потребление соленой пищи. Доказано, что высокое потребление соли связано с подъемом кровяного давления. Высокое кровяное давление — главная причина сердечных приступов, инсультов и внезапной остановки сердца, которые, в свою очередь, являются наиболее распространенными причинами заболеваний с летальным исходом. Невероятно, но только 20% соли мы получаем дополнительно за столом, 80% уже содержится в приготовленной еде. Существует много дополнительных специй и пищевых добавок, в которых уже содержится соль, поэтому нет необходимости добавлять соль. Далее приводятся 3 способа, помогающих сократить потребление соли: — Во время приготовления пищи или за столом старайтесь не добавлять соль. Трудно будет привыкнуть только несколько первых недель, ...

Как-то раз Генри Форду случилось приехать в Англию. В справочном бюро аэропорта он поинтересовался, где можно найти нормальную, но недорогую гостиницу. Служащий взглянул на него — лицо его было известным. Генри Форд был известен по всему миру. Всего за день до этого в газетных статьях, посвящённых его предстоящему приезду, были помещены его большие фотографии. И вот он стоит здесь, спрашивая о недорогом отеле, одетый в плащ, который хоть и вполне хорош, но явно не новый. Служащий спросил: — Если я не ошибаюсь, вы — мистер Генри Форд. Я хорошо помню, я видел ваше фото. — Да, — ответил тот. Это привело служащего в полнейшую растерянность, и он воскликнул: — Вы спрашиваете самую недорогую гостиницу, носите простой плащ.... Я видел вашего сына, приезжавшего сюда, он всегда останавливается в лучших отелях, и он был великолепно одет. У него было множество чемоданов... Генри Форд ответил: — Да, мой сын ведёт себя, как эксгибиционист, он ещё очень неуравновешен. Мне незачем останавливаться в д...

У вас повышен риск рака предстательной железы или вы уже столкнулись с этой болезнью? Тогда есть интересная новость для вас: после нескольких лет исследований было доказано, что ликопин-содержащие овощи и фрукты могут предотвращать рак простаты и помогать в его лечении. Статистика свидетельствует, что у каждого пятого мужчины когда-нибудь возникает рак предстательной железы. По данным Американского общества рака (ACS), это второе по распространенности онкозаболевание у мужчин, после рака кожи. Содержание в крови простатспецифического антигена (ПСА), протеина клеток простаты, косвенно говорит о здоровье «мужского сердца», поэтому анализ на ПСА очень часто используют в диагностике заболевания простаты. Высокий уровень ПСА может означать, что железа воспалена, инфицирована или поражена опухолью. Проведенное в Больнице Монтерей исследование показало, что употребление фруктов и овощей с ликопином способствует снижению уровня ПСА и значительному сокращению вероятности рака простаты. Исследов...