AMEN

Численность детей на нашей планете незнающих до сих пор, что такое полноценная пища или здоровой образ жизни достигает более миллиарда человек. Такое утверждение было выдвинуто специалистами ООН, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Данные проведенного ими исследования показали, что по статистике приблизительно каждый третий ребенок в детстве проходит через голод, антисанитарные условия, отсутствие базового образования. При том, что каждый шестой ребенок на планете не имеет возможности получить полноценного питания, каждый седьмой ребенок не может получить необходимой медицинской помощи, каждый пятый ребенок употребляет воду с разнообразными примесями не отвечающим санитарно – гигиеническим нормам, а каждый третий ребенок ничего не знает про канализацию и водопровод. Около 140 миллионов детей (большинство - девочки) не имеют понятия про школу и образование, более 300 миллионов детей никогда не видели телевидения, радио или газет, а 640 миллионов вообще ...

Как не расхвораться в сезон простуд и гриппа? В первую очередь нужно научиться укреплять защитные функции организма! О рецептах, защищающих нашу иммунную систему, рассказывает иммунолог, врач высшей категории Марина Пономарева. В укреплении иммунитета непоследнюю роль играют продукты питания и напитки, которые мы употребляем каждый день. Чаще включайте в свой рацион естественные природные антибиотики-фитонциды - репчатый лук, чеснок, хрен. Фитонциды помогают справиться с болезнетворными микробами и бактериями, повышая сопротивляемость организма ко многим инфекциям. Витамин А, которого много в тыкве, моркови, кураге, облепихе и малине, активизирует наши защитные силы, делает непроницаемыми для инфекции слизистые оболочки (особенно полости рта и носа), принимающие на себя основной удар. Действуя как антиоксидант, витамин А отражает атаки свободных радикалов на клетки иммунной системы. Также во время эпидемий гриппа и ОРВИ чрезвычайно полезны куриное мясо, рыба (особенно тунец), сыр, яйца...

Известно, что грецкий орех имеет массу полезных свойств, выступая ценнейшим пищевым продуктом. Грецкие орехи рекомендуют употреблять при ослабленном иммунитете, если имеются различные сердечные заболевания. Также данный продукт помогает повысить работоспособность и энергичность, улучшает мозговую деятельность. Точно такие же полезные свойства отмечаются и у масла грецкого ореха, получаемого путем холодного отжима. В составе этого масла имеются особые элементы, ускоряющие в организме человека процесс обмена веществ. Также полученное из грецкого ореха масло активизирует процесс быстрого сжигания вредных жиров. За счет этого полезного свойства многие диетологи рекомендуют включать данный продукт в рацион питания. Кроме этого, масло грецкого ореха можно употреблять во время разнообразных диет. В этой ситуации масло не только помогает в процессе похудения, но и обеспечивает организм необходимой энергией, поддерживает иммунитет. Регулярное употребление данного масла оказывает благоприятное в...

Последнее десятилетие во всем мире шопоголизм развивается стремительными темпами. Зависимость от покупок стоит наравне с наркотической и алкогольной зависимостью по своему негативному воздействию. Что такое шопоголизм? Причины его проявления? И как от него избавиться, если появились первые признаки? Шопоголизм Шопоголизм представляет собой неконтролируемое желание совершать различного рода покупки. На первый взгляд, ничего страшного. Кажется, большинство людей поступают так ежедневно. Но на самом деле этот процесс гораздо сложнее и опаснее. Шопоголики не просто совершают покупки, они не контролируют себя в количестве этих покупок и зачастую не отдают себе отчет в том, для чего они это делают. Человек, страдающий шопоголизмом, готов покупать все, что попадает в его поле зрения даже в тех случаях, когда приобретаемые вещи ему абсолютно не нужны. Причины проявления Большинство специалистов сходится во мнении, что стремительное развитие шопоголизма началось одновременно с быстрым ростом сф...

Средиземноморское питание позволяет избежать повреждения небольших участков мозга пожилых людей, которые могут привести к проблемам мышления и памяти, обнаружили неврологи Американской академии неврологии и Колумбийского университета /США/. Учёные установили, что престарелые люди, предпочитающие средиземноморский тип питания, менее вероятно страдали от мозгового инфаркта и умственных проблем, связанных с ущербом некоторых областей мозга. Рассмотренное средиземноморское питание включало в себя большое количество овощей, бобовых, фруктов, различных круп, рыбы и мононенасыщенных жирных кислот в оливковом масле, а также низкое потребление молочных продуктов и мяса и умеренное потребление алкоголя. В обследовании приняли участие 712 пожилых людей. Врачи изучили рацион питания участников и спустя 6 лет провели процедуру сканирования головного мозга. В общей сложности у 238 человек было диагностировано повреждение по крайней мере одной области мозга. Оказалось, что средиземноморское питание н...

Ученые выяснили, как в перспективе приучить ребенка есть овощи и фрукты. Оказывается, во время беременности нужно соблюдать особый режим питания. Как пишет The Daily Mail, это было установлено на примере 46 детей в возрасте 6-12 месяцев, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет В ходе исследования стало ясно, что дети в дальнейшем охотнее едят то, что во время беременности и грудного вскармливания ела их мать. Если, к примеру, женщина часто пила морковный сок (несколько раз в неделю), то ребенок с удовольствием ест кашу с таким вкусом. Как подчеркивает доктор Джули Меннелла из Центра Монелл, дети изначально тянутся к продуктам, которые содержат сахар и соль, многим из них полезная еда кажется безвкусной. Однако малышей можно приучить к здоровым продуктам. Чем раньше родители начнут приучать ребенка к овощам и фруктам, тем быстрее он к ним привыкнет. Не надо дожидаться взросления малыша, необходимо начинать приучать его к здоровому питанию после введения прикор...

Фисташки не только вкусны, но и исключительно полезны! Пригоршня фисташек в день защитит наш организм от "плохого" холестерина и поможет предотвратить заболевания сердца и рак, считают ученые из США. В фисташках содержится масса полезных для организма антиоксидантов, которые защищают клетки от воздействия вредоносных свободных радикалов. К тому же, фисташки способствуют уничтожению "плохого" холестерина, который является одной из причин инфарктов и инсультов. "Наше предыдущее исследование показало, как фисташки влияют на снижение уровня липидов и липопротеинов. Результаты этой работы предоставили новые доказательства пользы потребления именно этого вида орехов", - рассказала руководитель исследования профессор Пенни Крис-Этертон (Penny Kris-Etherton). Она и ее коллеги выяснили, что в фисташках больше антиоксидантов, чем в любых других орехах. Бета-каротин, к примеру, превращается в витамин А и защищает от рака, а гамма-токоферол - одна из форм витамина Е...

Вот несколько советов того, как понять эти замысловатые обозначения на этикетках продуктов питания Понимание того, что именно содержится в пищевых продуктах, которые вы покупаете, имеет ключевое значение для хранения у себя на кухне здоровой пищи. Тем не менее, этикетки продуктов питания не всегда легко расшифровать. Что именно вы получаете, покупая "сок", "хлеб из нескольких видов злаков" или "продукты питания низким содержанием жира"? Все чаще можно встретить на этикетках такие термины, как "свежий", "без добавок" и "натуральный". Еще больше запутывают нас различные меры измерений. Хотя эти продукты и хорошо выглядят на упаковках, эти термины не регламентируются, а значит, они не обязательно означают, что эти продукты лучше для вас. Если вы теряетесь, читая подобные этикетки, вы не одиноки. Эксперты обнаружили, что половина потребителей понимают, что написано на этикетках продуктов питания лишь "частично", хотя 2 и...

Американские ученые доказали, что регулярное употребление яблок и яблочного сока предотвращает разрушение клеток мозга, приводящее к потере памяти. Как сообщает пресс-служба программы "Качество и безопасность продуктов питания из США" (реализуется под эгидой министерства сельского хозяйства этой страны), такие выводы содержатся в исследовании, проведенном американскими учеными университета штата Массачусетс (University of Massachusetts). В ходе исследования изучалось, каким образом регулярное потребление яблочного сока может повлиять на процесс разрушения головного мозга взрослых и стареющих лабораторных мышей. Опыты показали, что содержащиеся в яблоках и яблочном соке вещества защищают клетки мозга мышей от разрушения, которое в обычных условиях приводит к появлению у них симптомов, схожих с симптомами болезни Альцгеймера у людей. Как сообщается в пресс-релизе, в ходе исследования применялись стандартные тесты на прохождение мышами лабиринта и последующие исследования проб с...

Эта диета для людей материально обеспеченных. Ананасы содержат энзимы, которые в свою очередь интенсивно борются с накоплениями жира. Необходимо взять два килограмма ананасов и литр ананасового сока без сахара. Ананас нарезать на кружочки и разделить на четыре порции - завтрак, второй завтрак, обед и ужин. В течение дня выпить литр ананасового сока, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Больше ничего не есть и не пить. Устраивать себе два разгрузочных дня в неделю. Если такая диета кажется слишком голодной, можно в течение дня съесть еще 100гр. нежирного творога, 100 гр. птицы или постного мяса, немножко ржаного хлеба. За два дня теряется два килограмма без ущерба для здоровья. Поскольку 1 фунт (0,45 кг) продукта содержит только 285 калорий и много витаминов, и к тому же содержит ферменты, разрушающие жир, то этот экзотический фрукт должен быть, бесспорно, наилучшим помощником в вашем стремлении достичь стройности. Так думала вся Калифорния более 50 лет наз...

Широко известен тот факт, что чем больше калорий потребляет человек, тем больше увеличивается его вес. Предыдущие исследования диетологов показали, что скорость еды может повлиять на количество потребляемых калорий. Новые открытия нашли взаимосвязь между скоростью еды и подавлением чувства голода. Результаты исследования были опубликованы в журнале Academy of Nutrition and Diabetics. Ученые из отдела кинезиологии Техасского христианского университета заявили, что ранее в основном анализировалась связь между потреблением калорий и скоростью питания у людей со здоровым весом. В настоящее время было рассмотрено отношение между скоростью еды и потреблением калорий у 35-ти людей с избыточным весом и ожирением, и у такого же количества людей со здоровым весом. Обе группы были обязаны потреблять пищу один раз в день в контролируемой среде в течение 2 дней. Оба блюда были одинаковыми для каждой группы, а содержание калорий и вес каждой порции измерялись перед употреблением, как передает Интерн...

Если вы не высыпаетесь — ждите проблем с весом, предупреждают врачи. Проблемы сна медики нередко связывают c… лишними килограммами. По их мнению, существует взаимосвязь: недосып влияет на набор лишней массы, а увеличивающийся вес ухудшает сон. О том, каких неприятностей стоит ждать от этого и как бороться с явлением, рассказал заведующий отделением эндокринной и метаболической хирургии МКНЦ Сергей Мосин. Сбой ритма Во время здорового полноценного сна происходят естественные и очень важные процессы — нормализация обмена веществ, отдых внутренних органов и т. д. Если же сон нарушается — как правило, вследствие неправильного образа жизни или суточной сменной работы — начинаются проблемы. Организм сбивается с нужного ритма, метаболизм замедляется. Всё это вместе с нерегулярным и слишком сытным питанием, гиподинамией приводит к тому, что избыточные килокалории откладываются в жировой ткани. Нормальный сон способствует и здоровому гормональному фону. Когда человек спит, в его организме выра...

И зимой, и летом, и в межсезонье мы можем купить сельдерей, как только пожелаем. Весной, когда запасы витаминов сдают свои позиции - листья, стебли и корни этого полезнейшего растения можно найти в любом супермаркете. И что важно, в отличие от многих своих зеленых собратьев сельдерею в любое время года удается сохранить «лицо» – запас ценных для организма биологически активных веществ и витаминов, пишет all-. Ни один человек не может сказать о сельдерее плохого слова. Ведь это растение – редкая находка для тех, кто заботится о своем здоровье, долголетии и красоте. Сельдерей богат витаминами, микроэлементам и другими ценными ингредиентами. Он также входит в состав большинства диет для похудения, поскольку улучшает обмен веществ и препятствует отложению жира. Но многие, почему-то закрывают глаза на бесчисленные достоинства сельдерея, и все же его чуточку недолюбливают. Может быть этому виной сильный специфический аромат, обусловленный содержащимся в растении эфирным маслом? Или просто ...

Помните такую шутку –«Что бы такое съесть, что бы похудеть?». А, как известно, в каждой шутке есть доля шутки Ведь есть такая еда, которая не только не прибавит вам ни грамма, но еще и поможет сбросить то, что уже было набрано. Добавьте эти продукты в свой рацион и наблюдайте, как ваш вес тает. Грейпфрут Вы никогда не слышали о грейпфрутовой диете? Странно, очень популярная, между прочим. В качестве борца с лишним весом этому фрукту просто нет равных. Недавние исследования в клинике Scripps в Калифорнии, показали, что так называемая грейпфрутовая диета помогает людям реально бороться с жировыми отложениями. Суть данной методики – половинка грейпфрута перед каждым приемом пищи.. Кроме этого, в грейпфруте содержаться элементы, которые борются с раковыми клетками. Этой диеты придерживается Софи Лорен, а она может похвастаться шикарной фигурой, даже в своем не юном возрасте. А если вы переели за ужином, попробуйте съесть грейпфрут после. Тяжесть в желудке пройдет тут же. К тому же, в пол...

Союз с любимым человеком, который также является хорошим другом и желанным любовником вечен лишь в идеале. Что же делать, если вы устали от своего супруга, и ночь рядом с ним уже больше не кажется вам привлекательной перспективой? Ничего не поделаешь: со временем страсти угасают, отчего сильно страдают отношения между самыми любящими супругами. Существует немало объяснений тому, почему со временем секс в браке становится скучным занятием. Но тем, кто дорожит своими отношениями и желает сохранить их, психологи советуют не отчаиваться и постараться вернуть страсть в супружеское ложе. Для начала, следует открыто поговорить со своим партнером обо всем, что вас не устраивает и о том, чего бы вам хотелось. Доверьтесь своему любимому человеку и попытайтесь вместе решить ваши проблемы, прежде чем будет слишком поздно. Объясните ему, что, если он будет сопротивляться, вам придется искать ответов на свои вопросы на стороне. Для того чтобы хотеть заниматься сексом, надо… думать о нем! Откройте эр...

Чтобы ребенок рос здоровым, ему необходимо здоровое питание. Однако эта, казалось бы, азбучная истина нарушается многими родителями буквально на каждом шагу. Действительно, трудно устоять, когда горластое чадо громогласно требует чупа-чупс или другое столь же вкусное и вредное лакомство, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Проще всего пойти на поводу у ребенка, вот только каковы будут последствия? Детские стоматологи бьют тревогу, потому что стремительно увеличивается число детей, у которых уже молочные зубы находятся в жутком состоянии от избытка сладкого. Как же приучить ребенка к рациональному, сбалансированному питанию? Начинать нужно с раннего детства, чтобы такая система питания стала для ребенка привычной и естественной. Не стоит приучать ребенка к фаст-фуду, даже если его реклама встречается на каждом шагу. Старайтесь разнообразить питание ребенка в домашних условиях. Он отказывается есть овсянку? А если нарезать в нее банан, яблоко или другие фр...

Здоровый организм производит антиоксиданты, помогающие нейтрализовать свободные радикалы. Антиоксиданты, находящиеся в пище, тоже работают на благо организма. Молекулы, дающие продуктам цвет, так же нейтрализуют вредные свободные радикалы и помогают защищать организм. Английские ученые решили проверить эту теорию и начали с пигмента, который дает томатам их ярко-красный цвет. Чтобы узнать, действительно ли томаты способны защитить кожу от ультрафиолетового излучения, они провели эксперимент. Им понадобилось 36 тюбиков томатной пасты на человека, специальная машина обжигающая кожу ультрафиолетом и 23 добровольца. Эти люди добавляли томаты в свой рацион питания в течении 3 месяцев, чтобы проверить повлияет ли это на восприимчивость их кожи к солнцу. Вещество, которое придает томатам их насыщенный красный цвет называется ликопином. Он содержится во многих фруктах и овощах оранжевого и красного цвета. Но больше всего его в томатах. В человеческом организме ликопин, попадая в клетки кожи, з...

Многие на сегодня в диете видят панацею для избавления от лишних килограмм, для очищения организма от шлаков и т д. Но практически не кто не задумывался в какое состояние мы загоняем свой организм всевозможными испытаниями которые приносят с собой диеты. Ведь любая диета, это, прежде всего ограничение в поступлении тех или иных компонентов, которые организм привык получать в достаточном количестве, без особого труда. Многим бывает тяжело перестроится, вот отсюда и всевозможные срывы, а в худшем случае и психические расстройства. Для избежания всевозможных осложнений и вреда от применения диет, постарайтесь помочь своему организму в этот период. Употребляйте не связанную, очищенную, но не в коем случае не дистиллированную воду, в необходимом количестве. Но не перед едой, так как тем самым мы разбавим желудочный сок и усугубим процесс последующего пищеварения. Достаточное количество не связанной жидкости, которая поступает в организм будет способствовать также дополнительному очищению ор...

Американские эксперты представляют вашему вниманию перечень из 24 продуктов, которое помогают уменьшить сердечно-сосудистый риск и сохранить здоровье: 1. Свежие травы. Свежие ароматные травы традиционно применяют в кухнях Южной Европы, в том числе в знаменитой средиземноморской диете. Они помогают частично заменить соль, сахар и другие не очень полезные добавки. Розмарин, шалфей, орегано, тимьян содержат антиоксиданты и витамины, и придутся кстати ко многим вашим блюдам. 2. Черные бобы. Черные бобы содержат много нутриентов, полезных для сердечно-сосудистой, кроветворной и пищеварительной системы, включая фолат (В9), антиоксиданты, магний, пищевые волокна. Черные бобы помогают контролировать холестерин и уровень глюкозы. Консервированные черные бобы могут использоваться для быстрого приготовления супов и салатов, но их нужно тщательно промыть. 3. Красное вино и ресвератрол. Если вы не употребляете алкоголь, то начинать и не стоит. Но если вы не против бокала хорошего вина, то знайте, ч...

Каждый из нас может выбрать одежду на свой вкус и придерживаться своего индивидуального стиля. Но, если Вы не хотите, чтобы у Вашего собеседника появилось чувство брезгливости по отношению к Вам, то одежда должна быть опрятна и чистой. Ваш внешний вид как визитная карточка: аккуратность в одежде часто ассоциируется с организованностью в работе, с умением ценить свое и чужое время. А вот неопрятность в одежде — это синоним суетливости и забывчивости. Внешний вид является очень важным элементом имиджа, который влияет на формирование мнения о человеке. Одежда — не просто выполняет функцию защиты от внешних погодных условий, она демонстрирует статус человека, его вкус, опрятность, настроение, материальное благосостояние. Каждый из нас может выбрать одежду на свой вкус и придерживаться своего индивидуального стиля. Но, если Вы не хотите, чтобы у Вашего собеседника появилось чувство брезгливости по отношению к Вам, то одежда должна быть опрятна и чистой. Ваш внешний вид как визитная карточка...

Ингредиенты: 200 мл грибного или соевого соуса 200 мл сметаны, йогурта или майонеза 50 гр тертого сыра пармезан 1 столовая ложка тертого лука 600 гр зеленого салата и зелени 2 средние моркови или огурца 300 гр готовых шампиньонов 2 средних помидора 4 зеленых лука оливки без косточек Приготовление: 1. Перемешайте соус, сметану, тертый сыр и лук в небольшой емкости, для того, чтобы получилась заправка. 2. Порежьте листья салата и зелень крупно, морковь или огурец кружочками, грибы тоненько, помидоры небольшими кусочками. Также порежьте зеленый лук и оливки. 3. Слоями разложите порезанные листья салата и зелень, морковь (огурец), грибы и помидоры в салатницу. 4. Размажьте заправку сверху разложенных слоев салата. 5. Накройте салат и поставьте блюдо в холодильник примерно на четыре часа. 6. Перед подачей на стол сверху положите порезанный зеленый лук, оливки или яйцо. Интересные факты: Салат является одним из самых популярных, при этом несложных и легких в приготовлении яств в мире. Салаты...

Выберите три дня, когда вы будете не очень загружены работой и не собираетесь идти в гости. Имейте в виду, что эти три дня вы должны быть очень собранными и ни в коем случае не поддаваться навязчивому желанию съесть любимое пирожное. Запаситесь необходимыми продуктами заранее, чтобы не посещать в эти дни продовольственные магазины и не подвергаться искушению купить что-нибудь вкусненькое. Приготовьте утром салат себе на обед и возьмите его с собой на работу. У этой диеты низкая калорийность (около 700 калорий каждый день), поэтому я не рекомендую вам в эти дни заниматься тяжелым физическим трудом. Отдохните, почитайте книги по садоводству и утешайте себя тем, что за эти три дня вы сможете сбросить до двух килограммов! Общие правила: потребление простой и минеральной воды, а также травяного чая не ограничено. Пейте сколько хотите и когда хотите... ФРУКТОВЫЕ ЗАВТРАКИ (я предлагаю вам три варианта): КАЛИФОРНИЙСКИЙ САЛАТ Возьмите мякоть половины небольшой дыни, один апельсин, один розовый ...

Вряд ли найдется человек, который еще не слышал о вреде красного мяса. Вместе с тем, вряд ли найдется много тех, кто прислушивается к советам специалистов по поводу ограничения употребления этого продукта. Мясо – это вкусно и питательно, и совсем неважно, что результаты нового исследования свидетельствуют об опасности его употребления… Даже если вы не собираетесь отказываться от мяса и переходит на вегетарианский принцип питания, знать о том, какие последствия вас могут ожидать – необходимо. Тем более, что группе ученых из Кливлендского Университета (Cleveland State University) удалось обнаружить новые «методы воздействия» химических соединений мяса на организм человека. И это не традиционные и уже набившие оскомину аргументы о том, что употребление мяса повышает уровень «вредного» холестерина, а более аргументированные сведения о механизме накапливания этого самого холестерина на стенках сосудов кровеносной системы. Содержащееся в мясе вещество под названием L-карнитин активно способс...

Программа похудения по группе крови основана на том, что питание человека должно напрямую зависеть от его группы крови. Польза такой диеты по группе крови в том, что вы перестаёте есть токсичные для вас продукты. Это уменьшает воспаление слизистой желудка и кишечника, устраняет вздутие живота, нормализует гормональный баланс. Для людей с первой группой крови наиболее естественен тип питания, основанный на потреблении большого количества протеинов - мяса, печени. Можно рыбу, морепродукты, овощи, фрукты (кроме цитрусовых, так как они повышают кислотность желудочного сока). Хлеб только ржаной и то в ограниченных количествах. Напитки - зелёный чай, чаи с шиповником, мятой и липой. Однако, не желательно пить кофе, алкогольные напитки (иногда можно вино и пиво), чаи со зверобоем, эхинацеей и клубничным листом. Следует ограничивать крупы (особенно овсянку и пшеницу), а капуста (кроме брокколи), бобовые, маринады, кетчуп и сахар вовсе исключены. Для людей второй группой крови очень важна расти...

У среднестатистического офисного работника, коим является большинство наших читателей, основной и наиболее разнообразный прием пищи приходится на ужин. Утром мы встаем слишком рано и спешим на работе, в обед что-то перекусываем в сетях общественного питания, и только на ужин можем приготовить то, что нам хочется. Что нужно сделать, чтобы вечерний прием пищи не отражался на нашем весе? Подобрать полезные, вкусные и некалорийные блюда. В среднем в каждом из нижеперечисленных рецептов содержится 599 калорий, 25 % жиров (21 гр.), 51 % углеводов (79.6 гр.), 24 % белка (37.4 гр.), 12.1 гр. клетчатки, 243 мгр. кальция, 225 микрограмм фолиевой кислоты, 8 мгр. железа. Рецепты ужинов состоят, как правило, из нескольких блюд и различных отдельных продуктов, так как разнообразие - основной фактор любой системы питания, в целях которой не просто сбросить вес, но и сохранить его. Рецепт № 1. Рыба с овощами и рисом. - 90 гр. лосося (или любой другой красной рыбы), тушенного в лимонном соке со свежей ...

Творог – продукт молочный, и, в сущности, он является концентратом молока – того самого уникального продукта, который первым питает нас с самого появления на свет. Практически все элементы, необходимые человеку (за небольшим исключением), содержатся в молоке. Это и белки, и углеводы, и жиры, и микроэлементы, и витамины, и питательные вещества. Концентрированное молоко в виде творога – продукт ещё более полезный, ценный и питательный. Посудите сами – из 500 грамм молока получается не больше 200 грамм творога. В нем присутствуют также двенадцать витаминов, из них больше всего витаминов А, В2, В6, В9 (фолиевая кислота), В12, С, D, E, P. Творог богат и кальцием, железом и фосфором. Всё это в твороге находится в идеально сбалансированном состоянии, благодаря чему, творог и усваивается очень хорошо. Творог довольно калориен, но по калорийности сильно отличается. В ста граммах жирного творога может быть 230 килокалорий, а это больше, чем в говядине (190 Ккал). Полужирный творог обычно имеет 1...

Обязательно завтракать Завтрак дает энергию на весь предстоящий день. При активном образе жизни вся эта энергия потратится, а не отложится лишними килограммами. Люди, не привыкшие или не успевающие завтракать, а часто и полноценно обедать, вынуждены восполнять потерю энергии вечером. А это уже гарантированная прибавка в весе, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Перекус Наш организм устроен так, что через полтора, максимум два часа после приема пищи у здорового человека появляется чувство голода. Это происходит из-за снижения уровня сахара в крови. И здесь уже просто необходимо перекусить. Вариантами перекуса могут быть несколько орешков, или любой фрукт, долька шоколада. Уровень сахара в крови будет в норме и чувство голода отступит. Таким образом, есть нужно не менее пяти раз в сутки. Сразу после ужина нельзя ложиться спать Если уж вы сильно устали, заставьте себя хотя бы в течение получаса после ужина заниматься делами, требующими физических усилий: убо...

Дефицит массы тела является такой же важной проблемой, как и лишний вес. Особенно это касается представителей сильного пола, ведь у нас они ассоциируются со стройными атлетами с четким рельефом мышц, а не худенькими парнями. Так что любой из них задается вопросом, как быстро набрать массу тела мужчине и обрасти при этом не жиром, а мышцами. Ведь, согласитесь, вряд ли отыщется персона, мечтающая о “пивном” животике и дряблых руках. Как поправиться, чтобы не растолстеть Рост мышц можно спровоцировать только интенсивными силовыми нагрузками и качественным отдыхом. Однако никакого результата не будет заметно, если не сбалансировать свое питание и не выстроить продуманный рацион. От питания зависит 70% изменения массы тела. Именно из-за питания обычно и сбивается метаболизм, набирается лишний вес и сжигается тот, который жизненно необходим. Для начала отследите все продукты, съеденные за сутки и оцените их калорийность. Суточная норма для взрослого мужчины составляет минимум 2500-2700 ккал...

Вы когда-нибудь пробовали свиную отбивную, приправленную растёртым имбирём с солью? Нет? Попробуйте, это очень вкусно: и жгуче, и остро, и... ...пряно одновременно. Да к тому же необыкновенно полезно! Сейчас объясню, почему. Свиная отбивная – достаточно калорийный и жирный продукт, способный резко повысить уровень холестерина у нас в организме. Но, приправленная имбирём, она становится практически безопасной для нас. Имбирный сок и волокна снижают высокие холестериновые показатели, способствуя активному отделению желчи, панкреатического сока, снижая гнилостные процессы в кишечнике и, как следствие, нормализуя обмен веществ. Не правда ли, впечатляет? И всё это способен сделать небольшой корешок имбиря. Что лечит? «Талантов» у имбиря немало. Это очень мощное иммуномодулирующее и противовоспалительное средство. Имбирь способствует рассасыванию отёков и гематом, улучшает микроциркуляцию крови, помогает расщеплять жиры и белки, улучшает снабжение тканей питательными веществами. К тому же им...

Шотландские медики установили, что ресвератрол, содержащийся в сухом красном вине, работает в качестве прекрасного терапевтического препарата при блокировании воспалительных реакций, предупреждении язвенных формирований и некоторых других опасных образований во внутренних органах человека. Ученые сообщили, что ресвератрол представляет собой природный фитоалексин, выделяемый некоторыми растениями в качестве защитной реакции против паразитов, таких как бактерии или грибы. Ранее ресвератрол был синтезирован искусственно и продается как биологически активная добавка, основным сырьем для которой является Горец японский (Polygonum cuspidatum). В ходе экспериментов на мышах и крысах были выявлены противораковые, противовоспалительные, понижающие сахар крови, хелатирующие и другие положительные эффекты. Впрочем, до сих пор большинство этих результатов пока еще не были подтверждены на людях. Исследование было опубликовано в Journal of the Federation of American Societies for Experimental Biolog...

Пирог вегетарианский зимний: блюдо вегетарианской кухни. Рецепт на 6 порций. Время приготовления — 100 минут. 200 г муки; соль; 100 г маргарина; 2 столовые ложки мелко нарезанной зелени; 4,5 столовой ложки ледяной воды; 3 маленьких луковицы, разрезанные пополам; 1 толченый зубчик чеснока; 600 г подготовленных зимних овощей (морковь, турнепс, пастернак, цветная капуста); 100 г шампиньонов; 2 столовые ложки оливкового масла; 0,5 стакана красного вина; 1,5 стакана овощного бульона; 2 столовые ложки томатной пасты. Маргарин разделите на 4 части. Просейте муку с 1 чайной ложкой соли, положите четвертую часть маргарина и порубите ножом. Замесите мягкое тесто с зеленью на ледяной воде. Тесто положите на разделочную доску, посыпанную мукой, накройте полотенцем и поставьте в холодильник на 30 минут. Приготовьте слоеное тесто. Для этого вынутое из холодильника тесто раскатайте в прямоугольник толщиной в 1 см. Одну из 3 оставшихся частей маргарина положите на середину пласта, заверните края и ...