Сообщения

Сообщения за февраль, 2009

Что исключить из рациона кормящей маме?

Кормящей маме стоит устранить из своего рациона те продукты, которые могут негативно сказаться на грудном молоке, следовательно, и на здоровье ребенка. Категорически запрещенными продуктами для кормящей матери являются все без исключения алкогольные напитки, напитки с искусственными добавками (ароматизаторы, красители и прочее), газированная вода, кофе, крепкий чай, шоколад, селедка (и практически все сорта рыбы), искусственные сладости, бобовые, горох и любые другие продукты, от которых может пучить. Сюда же стоит отнести и белокочанную капусту. Полностью исключите все виды острых специй и вообще старайтесь не есть пищу слишком соленую, слишком острую, слишком терпкую и т. д. Избегайте есть пиццу, экзотические продукты и блюда, которые до этого никогда не пробовали. Вообще, период кормления – не время для кулинарных экспериментов. Ешьте только то, на что у вас стопроцентная положительная реакция. Так же проявите осторожность в отношении молочных продуктов. Содержащиеся в них белки, вы...

Как питаться, если желудок не в порядке

Резекция желудка означает его частичное удаление, — говорит кандидат медицинских наук, диетолог клиники лечебного питания РАМН Михаил Гурвич. – В норме еда из пищевода поступает в желудок и там задерживается на то время, что требуется для переваривания. Если же часть желудка отсутствует, еда из пищевода сразу попадает в тонкий кишечник. При этом пища не может отлежаться, обработаться необходимыми желудочными соками. Кроме того, она быстро начинает контактировать с ворсинками тонкого кишечника – аппаратом всасывания. Особенно быстро всасывание происходит, если еда содержит легкоусвояемые углеводы, прежде всего содержащиеся в сладостях (сахар, мед, варенье и т.д.). При этом возможны колебания уровня сахара в крови. Из-за того, что еда не проходит положенный ей путь, она попадает в кишечник недопереваренной. В результате, возникает ощущение тяжести, вздутие живота. В силу того, что углеводы очень быстро всасываются, могут появляться головные боли, потливость, полуобморочные состояния, сон...

Каким должно быть питание детей до года

Идеальной основой рациона питания детей до года жизни является грудное молоко. Последние исследования в области педиатрии доказывают пользу длительного грудного вскармливания для здоровья малыша и его матери. Материнское молоко имеет уникальный биохимический состав, сбалансированный под потребности конкретного ребенка и изменяющийся в зависимости от его состояния и возраста, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Питательные вещества, витамины и микроэлементы, содержащиеся в материнском молоке, полностью покрывают потребности ребенка в первые полгода его жизни. Кроме того, грудное вскармливание обеспечивает иммунную защиту младенческого организма от многих бактерий, респираторных и кишечных вирусов. Следует заметить, что последние клинические исследования однозначно говорят в пользу как можно более длительного кормления детей материнским молоком. В возрасте после одного года его энергетическая ценность естественным образом уменьшается за счет введения прикор...

Интенсивный «шоколадный» заряд

Некоторые составные элементы шоколада обладают психологически активными эффектами, и продлить эти ощущения можно, если подождать, пока шоколад растает на языке, сообщает сайт bbc.co.uk. Шоколад, особенно темный, вызывает более интенсивное и долгоиграющее ощущение, чем поцелуи, а сердцебиение ускоряется от шоколада в два раза. Исследователи из компании Mind Lab следили в лаборатории за сердечной и мозговой активностью нескольких пар, когда те сначала ели шоколад, а потом целовались. Исследование проводил доктор Дэвид Люис. Всем добровольцам, принимавшим участие в эксперименте, чуть больше 20 лет. В ходе обоих тестов к их головам были присоединены электроды, а специальные приборы следили за пульсацией их вен. Исследователи сравнили их пульс в спокойном состоянии с пульсом во время дегустации шоколада и во время поцелуев. И хотя от поцелуя сердца начинали биться чаще, эффект длился не так долго, как от шоколада, который поднимал ритм сердца с обычных 60 до 140 ударов в минуту. Ученые выяс...

Продукты, подавляющие аппетит

Часто бывает, что голод появляется спустя 5 минут, как мы встали из-за стола. Здесь мы имеем дело не с настоящим голодом, а проделками аппетита. Мы расскажем о продуктах, подавляющие аппетит, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Говорят, что если хочешь есть – выпей воды, не хочешь воду – не хочешь есть! На самом деле, вода относится к продуктам, подавляющим иммунитет, но, к сожалению, результат не долгосрочный. Мы выпили стакан-второй теплой воды, успокоили желудок, но через 20 минут снова появляется чувство голода. Продукты, подавляющие аппетит надолго Овсянка Если вы употребляете овсянку по утрам, точно знаете, что она относится к продуктам для подавления аппетита. В 7 утра позавтракали и о голоде можем забыть до 12.00. Дело в том, что натуральная овсянка является одним из самых здоровых углеводов, поэтому быстро и надолго насыщает наш организм. Острые специи Учеными доказано, что в список продуктов для подавления аппетита входят острые специи. Они не ...